Novas receitas

Salada de aipo com maionese

Salada de aipo com maionese



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • um grande aipo
  • alho (4-5 dentes)
  • sal pimenta
  • maionese (a partir de duas gemas de ovo e uma colher de chá de mostarda)

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de aipo com maionese:

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Depois fazemos maionese. Misture todos os ingredientes e decore. O apetite da vovó!

Sites de dicas

1

é perfeito como molho de bife


Salada de repolho e receita de salada de repolho # 8211 com molho cremoso

Uma salada de repolho é muito fácil de preparar. É uma salada de vegetais crus à base de repolho branco ao qual se pode adicionar repolho roxo, cenoura crua, raiz de aipo, cebola, etc. Não existe uma receita de salada de repolho original! Cada área ou família prepara ao seu gosto.

Esta salada de repolho é muito popular nos Estados Unidos porque é muito versátil e pode ser servida com muitos pratos, especialmente grelhados & # 8211 BBQ, grelhados, mas também ao lado de assados ​​assados ​​no forno ou na panela. O nome desta salada vem do holandês "Koolsla”O que significa até salada de repolho. Salada de repolho pronuncia "Decote" (com ênfase na primeira sílaba). Os americanos chamam isso de "slaw".

A versão mais simples é aquela preparada apenas com repolho branco picado e temperado com um vinagrete simples com vinagre e óleo & # 8211 que é exatamente como nossa salada de repolho & # 8211 veja a receita aqui.

Não é errado se fizermos salada de repolho com uma mistura de repolho branco e roxo e se acrescentarmos outros elementos: bacon frito, cenoura, pimentão, abacaxi, queijos curados, pickles, cebola ou ervas. (fonte: Wiki). Igualmente permissiva é a escolha do molho: desde maionese ou mistura de maionese com iogurte grego até versões mais leves e saudáveis ​​que são feitas apenas com iogurte ou leite batido ou mesmo com o vinagrete simples que mencionei acima. O molho é temperado com sal e pimenta, mas também suporta (conforme o gosto): suco de limão, vinagre puro ou aromático, molho inglês, molho picante Tabasco, etc.

Ok, admito que salada de repolho com maionese é muito boa, mas não é ruim com molho com menos calorias. Optei por fazer um mix de maionese com iogurte e, além da couve branca, coloquei couve roxa, cenoura e cebolinha. Saiu algo muito saboroso e perfumado!


Fogão lento 3,5L tampa articulada digital

Aspirador de pó VS3190X-01

Vácuo para alimentos FFS016X-01, vácuo seco / úmido

Minha querida, é assim que preparo salada de carne: 7-8 batatas, 4-5 cenouras, 3 alvejantes, um aipo, uma maçã, 1 k de vitela, uma costeleta de ervilha, maionese a gosto, sal, pimenta, tomilho, 2- 3 colheres de sopa de mostarda, pepino azedo a gosto, donuts azedos a gosto. A carne é lavada, cortada em pedaços e fervida em água fria com especiarias. Cenoura, aipo, água sanitária, maçã são lavados, descascados e cortados em dois, três pedaços dependendo do tamanho. Ferva com batatas e carne em uma panela maior. Se não todos, ferva mais primeiro a carne e depois os vegetais na sopa de carne. Depois de fervidas e resfriadas, descasque as batatas e coloque-as no ralador grande, o mesmo se faz com os outros vegetais, e a carne é picada finamente e misturada com rosquinhas e pepinos em cubinhos. Adicione a mostarda, sal, pimenta, tomilho, maionese a gosto e misture todos os ingredientes levemente. Coloca-se no prato, é decorado com maionese e o resto de acordo com a sua imaginação e paciência.No inverno, também decoro a salada com a clara de ovo que é dada no ralador. como neve.

kok miori (Chef de cuisine), 5 de janeiro de 2013

Salada muito boa - parabéns. É assim que gosto de fazer.

catalina (Chef de cuisine), 18 de dezembro de 2012

Também coloquei uma maçã picada em cubinhos e é maravilhoso

Cely Snijec (Chef), 31 de outubro de 2012

kok miori (Chef de cozinha), 19 de março de 2011

E eu faço salada de boi com ovos e legumes cozidos da sopa sai ótimo e é bom adicionar peito de frango ou um pouco de parizer embora eu opte por peito de frango.É uma salada bem gostosa.

Constanta proca (Chef de cuisine), 28 de maio de 2010

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine), 29 de abril de 2010

Uma delícia, parabéns. Eu comeria todos os dias, mas não posso. Também coloquei uma foto com a minha salada de natal.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 4 de fevereiro de 2010

Cada vez que fazemos bolinho ou sopa de macarrão, preparamos salada de carne com vegetais.

mac myra (Chef de cuisine), 13 de dezembro de 2009

Cada um faz salada à sua maneira e todos são deliciosos à sua maneira.

monada, 13 de dezembro de 2009

Bom dia donas de casa! Fico feliz em ver que todo mundo cozinha! Faço parte de uma geração de muito tempo atrás, sem falar que não sou mais jovem, uma geração que fica muito tempo na cozinha. como eu aprendi! Por exemplo, buuuuna sua salada Boeuf, mas você também pode me aconselhar! Se quiser colocar ervilhas, nunca use fora da caixa, mas só ervilhas congeladas. É a mais macia. Nós, aqui no sul do país, não coloque aipo, mas eu comia assim.

Adina P, 11 de dezembro de 2009

Não coloco ervilhas na salada, e a carne cozida e lavada é cozida junto com cenoura e batata aos pedaços, depois tiro pela ordem de cozedura. A salada tem um sabor muito bom. É isso que eu aprendi com minha avó.

Oi. Cortei cubos de batata (cerca de 5 eu), cenoura (cerca de 4) e pickles (o máximo possível, para ser salada azeda) com uma faca e usei mostarda não só para maionese, mas também para salada azeda, no caso que não tinha pepino suficiente :) Acrescento também ervilha (é mais saborosa, com mais sabores) e um pedaço de peito fervido antes (não sopa) .Sim, a receita é excelente mesmo! Gosto e é delicioso, é disso que estou convencido! bom apetite!

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 16 de novembro de 2009

Eu coloco ervilhas e é muito, muito bom

maria mihalache (Chef de cuisine), 23 de outubro de 2009

Pois é, toda a gente faz esta salada ao seu gosto. Em todo caso, é uma salada muito boa e vai muito bem, principalmente no inverno.

IONELA (Chef), 22 de outubro de 2009

Eu também não coloco ervilha na salada de carne, eu sei da escola porque aquela salada que é colocada na ervilha se chama SALAD A LA ROUSE, mas todos fazem o que querem

patronik (Chef de cuisine), 13 de junho de 2009

Todo mundo faz do seu jeito. Percebi que nenhum se parecia com o outro. Alguns têm os mesmos ingredientes, mas são tantos os fatores que os diferenciam, pepinos azedos conservados em casa ou comprados, donuts também, o tipo de maionese, vários aditivos como pickles, aipo cru, maçãs. Acho que é importante fazer da maneira que mais gostamos. Sempre coloco pepinos enlatados em casa de acordo com minha própria receita combinada com os conselhos de minha mãe e sogra, coloco um pouco de ervilha e decore com um pouco de clara de ovo ralada através do ralador com furinhos apenas na hora de servir, ou às vezes faça pipoca, coar de salsa e pipoca de donuts com o meio de uma cenoura, ou depois da inspiração do momento, mas nunca para besouros, joaninhas e outros não falantes, pois parece inútil servir seus convidados com uma salada que tem alguns gangani neles comestíveis.

cristina i. (Chef de cuisine), 11 de junho de 2009

Que comentário, são tantos estilos de fazer essa salada, como o ditado "quantas cabanas, tantos hábitos". Fervo as batatas descascadas separadamente, também as cenouras e a água sanitária separadamente, a carne vai para a sopa mas também separadamente (e gosto de carne de ave). Não pepino. Na maionese coloco suco de limão ou sal de limão dissolvido em um pouco de água fria.

Cely Snijec (Chef), 19 de maio de 2009

Todos fazem esta salada ao seu gosto. Eu não uso ervilhas. Gosto de colocar aves.

Você não sabe fazer salada de carne!

burdulea maria elena (Chef de cozinha), 15 de abril de 2009

Em aniversários ou feriados não falta no cardápio.

oana (Chef de cozinha), 3 de abril de 2009

Algumas colheres de sopa de aipo cru ralado dão um sabor especial à salada de carne.

Cely Snijec (Chef), 25 de março de 2009

A salada pode ser envolvida em rodelas de presunto em forma de pãozinho ou casquinha.

irinuca_gogu, 28 de dezembro de 2008

Eu preparo a Salada Beauf da seguinte maneira: 5-6 batatas 1 unid. cenoura: 2-3 ovos cozidos 1 unid. pastinaga 1/2 aipo 200-300 gr. carne fff. magras (porco ou bovino) 3-4 donuts em vinagre 2-3 mandioca em vinagre maionese a preg. de 4-5 ovos: (2 cozidos e 3 crus - apenas as gemas são utilizadas), com 1-2 ling. mostarda e suco de limão, misture em uma direção, adicione óleo conforme necessário para para se tornar maionese consistente. Corte os vegetais em cubos, prepare. maionese, acrescenta-se mostarda à salada, conforme o gosto, depois nos pratos Yena (tipo mamona) colocam-se folhas verdes de alface e depois a salada depois de preparada. especiaria. a gosto), coloque em potes por cima e decore com maionese, ovo cozido, donut, verduras. deixe esfriar (na geladeira) até servir. BOM APETITE! Não coloco ervilha no quarto, depende do gosto. Desejo-lhe Boas Festas, paz e tranquilidade. Querida irina

Stelian de Resita, 28 de dezembro de 2008

Receita e vaga, incompleta. Em primeiro lugar, uma carne de qualidade é usada como rosbife (não qualquer carne cozida). Em seguida, acrescente aos ingredientes mencionados acima as cenouras, as azeitonas e as folhas de salsa cozidas e picadinhas. A mostarda é misturada com maionese (proporção de 1: 2) e adicionada sobre os ingredientes quentes (exceto para os pepinos em vinagre, doces em cubos - pickles salgados não são adequados para uma salada de carne.

claussia, 27 de dezembro de 2008

Tente adicionar uma maçã azeda. vai ficar delicioso!

Cornel, 23 de dezembro de 2008

Deve ser decorado com rosquinhas vermelhas fatiadas, a receita tem pouquíssimo pepino, as quantidades não são especificadas. para todos os componentes. É escrito pelo mentiroso, como todas as receitas daqui.

nicoleta ghorghe (Master Chef), 22 de dezembro de 2008

Adicione os pepinos cortados em cubinhos ou coloque no ralador.

mirela, 21 de dezembro de 2008

Também adiciono a esta receita pickles e donuts e um pouco de aipo oferecido pelo ralador pequeno.

GEORGE SACRAMENTO-meserias, 18 de dezembro de 2008

Experimente adicionar milho e cogumelos enlatados. SATISFAÇÃO TOTAL!

monica, 8 de dezembro de 2008

Acompanha muito bem carnes fritas e fatiadas.

Valentina, 4 de dezembro de 2008

MIHAELA BADEA (Chef de cozinha), 18 de julho de 2008

Muitas donas de casa fazem carne. Eu não fiz, nem vou fazer, porque não gosto.


Para preservar o sabor natural dos ingredientes utilizamos a técnica de cozedura a vapor, mas podem ser muito bem cozinhados de acordo com o método clássico.

Os cajus agora são hidratados em água quente para acelerar o processo de hidratação.

Os vegetais cozidos e resfriados, cortei-os em cubos nem muito grandes nem muito pequenos e junto com as ervilhas da caixa misturei em uma tigela grande. Pique os pepinos finamente e retire o excesso de líquido antes de adicioná-los à salada.

Usei bastante maionese de caju, cada uma prova a gosto!

Gosto da combinação de açafrão e de como ela complementa o sabor natural dos vegetais, cheguei até a uma salada de carne bem mais saborosa do que a clássica!

E pra quem fala que não pode comer nada parecido no escritório, fica aqui um exemplo que é possível, e aqui na categoria #tucemanancilabirou coloco absolutamente todas as receitas que o Sr. B tinha na embalagem!


A maionese de jejum torna uma salada comum um prato cremoso e delicioso. Também pode ser feito sem ovos. Há muitas maneiras de fazer esse molho tão saboroso.

Maionese de batata

  • 2 batatas
  • 1 xícara de óleo
  • suco de limão a gosto
  • mostarda para saborear
  • Um pouco de sal

Descasque a abóbora, rale e ferva em água com sal. Esmague, acrescente todos os ingredientes anteriores e misture bem. Para um resultado mais perfumado, você pode substituir a batata cozida por aipo cozido ou metade de cada vegetal. A vantagem dessa receita é que a maionese vai ficar com uma cor linda por conta da batata.

Maionese de leite vegetal

  • 100 ml de leite de soja ou amêndoas
  • Sal e pimenta a gosto
  • mostarda (opcional)
  • 200 ml de óleo de girassol
  • suco de limão a gosto

Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente, caso contrário a maionese não aglutina. Deite o leite, o sumo de limão e o óleo no copo da varinha mágica. Coloque no liquidificador por alguns segundos e você verá como a maionese começa a grudar. Quando terminar de misturar, adicione sal e pimenta a gosto.

Maionese de arroz

  • uma xícara de arroz bem fervido
  • 2 xícaras de óleo vegetal
  • suco de limão a gosto
  • uma xícara de leite vegetal (soja ou amêndoas)
  • meia colher de chá de sal

Use o liquidificador vertical e seu copo, onde colocará o arroz bem resfriado, o leite, o suco de limão e o sal. Misture tudo em alta velocidade. No final, despeje o óleo vegetal, um copo de cada vez, e mexa até ficar bem homogêneo.

Maionese com mostarda

Dilua a mostarda com um pouco de vinagre e, aos poucos, adicione o óleo, esfregando continuamente. A esse molho você pode adicionar uma colher de chá de açúcar para cortar o gosto azedo.

Maionese de jejum simples

  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 4-5 colheres de sopa de óleo
  • um pouco de água fria
  • suco de limão a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Coloque a farinha com água quente para ferver e mexa continuamente até formar um creme espesso. Depois de esfriar, bata na batedeira, juntando o azeite e o suco de limão. Adicione um pouco de água fria ao longo do caminho. No final é temperado com sal e pimenta.


Salada de repolho em camadas com aipo e cenoura

Para a embalagem no trabalho, ou para ser servida posteriormente, esta salada de repolho em camadas com aipo e cenoura, montada em uma jarra, é perfeita.

Gostamos muito de saladas montadas em jarras, em camadas lindamente coloridas e deliciosamente sortidas. Eles são, na verdade, como se os comêssemos com mais avidez.

Desta vez, combinei o repolho branco com o repolho roxo e misturei com uma mistura de aipo e cenoura.

Também preparamos dois tipos de temperos para gostos especiais.

Brincamos um pouco com os ingredientes e algo bom saiu.

A salada servida no dia seguinte foi muito boa. Os ingredientes foram hidratados com os respectivos molhos, e os sabores combinaram perfeitamente.

Salada de repolho em camadas com aipo e cenoura é perfeita para acompanhar qualquer bife ou guarnição.

Prefiro o simples, servido de madrugada, para a porção diária de vitaminas.

* Não se esqueça que estou esperando por você todos os dias página do Facebook do blog com muitas receitas, novas ideias e muitas outras novidades.

* Você também pode se inscrever em Grupo de receitas de todos os tipos. Lá você poderá enviar suas fotos com pratos do blog, poderemos discutir cardápios, receitas e muito mais.

Compartilhe a receita:


Salada de aipo com cenoura e maionese

Salada de aipo com cenoura e maionese é extremamente saboroso e saudável, cozinha rapidamente e é muito versátil. Pode ser servido de várias formas, desde aperitivos até guarnições e é ideal na época fria, pois as raízes estão nos mercados e supermercados.

Se você está de dieta ou quer evitar o excesso de maionese, essa ideia da salada de aipo é muito adequada, pois a maionese é uma pequena quantidade e é complementada com iogurte. Este & icirci dará à salada uma consistência cremosa e eliminará o sabor forte da maionese. & Icircn dependendo das suas preferências, você também pode adicionar frango cozido.

Mas se gosta de simples, siga os passos abaixo e garantimos que obterá a melhor salada de aipo.

  • 500 g de raiz de aipo
  • 2-3 cenouras
  • 100 g de iogurte grego
  • 1 caule de aipo (aipo)
  • 2 gemas de ovo (1 fervida e 1 crua)
  • 150 ml de óleo
  • 2-3 colheres de chá de mostarda Dijon
  • sal
  • o suco de um limão
  • salsinha

Faça uma maionese com as 2 gemas e o azeite, mexendo na batedeira e despejando o azeite aos poucos. Adicione algumas gotas de suco de limão e, por fim, a mostarda Dijon e coloque a maionese na geladeira enquanto prepara os legumes.

Descasque as cenouras e o aipo e rale-os. Misture com algumas colheres de sopa de maionese e depois recheie com iogurte, até atingir a consistência e cremosidade desejadas. Tempere com sal e pimenta a gosto e suco de limão. Finalmente, se ainda precisar, você pode adicionar mostarda ou limão, se preferir um sabor mais azedo.

Deixe a salada na geladeira por pelo menos 10-15 minutos, antes de consumir, para que os sabores se misturem. Só agora você pode adicionar sal e limão, se necessário.

Enfeite a salada com aipo picado e salsa picada na hora. A salada está pronta e pode ser servida com torradas, simples ou como aperitivo. Existem muitas ideias para desfrutar de salada de aipo com maionese.

Você também tem que ver.


Salada de aipo com maionese: a melhor e mais saudável receita

Salada de aipo com maionese: a melhor e mais saudável receita

Na maioria das vezes, a melhor comida é aquela que você prepara imediatamente e que não dá dor de cabeça. Afinal, esse deve ser o propósito das saladas: ser saborosas, fartas e fáceis de preparar. Aqui está uma receita muito simples e rápida de salada de aipo com maionese, para os dias em que você não quer ficar na cozinha por mais de alguns minutos.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Para este deleite satisfatório, você precisa:

- 3-4 colheres de sopa de maionese (preparada com ovos de codorna),

- especiarias: sal, pimenta, salsa, etc.,

- suco de limão (opcional).

2. Junte os temperos e saboreie, cuidando para que o suco de limão não lhe dê consistência aquosa. No final, o limão só tem que provar e tirar o peso da maionese.

3. Agora é hora de adicionar a maionese, mexendo em uma direção.

4. Não se assuste se a sua salada ficar rapidamente com uma cor de cobre, é de maçã (uma vez oxidada, vai mudar a cor da sua mesa, mas o sabor será tão bom quanto).

5. Você pode servir a salada de aipo vazio, com pão ou você pode adicionar pedaços de frango cozido.


Como você prepara salada de atum com maionese?

Desembrulhe o atum em lata e coloque o conteúdo em uma tigela. Em seguida, adicione o aipo ralado, cebola roxa e salsa picada. Coloque a maionese caseira a seu gosto, mostarda e temperos. Combine todos os ingredientes até obter uma composição homogênea.

Se sentir necessidade, esprema um pouco de suco de limão sobre a salada de atum. Além disso, para um sabor e aroma mais interessantes, substitua a mostarda clássica pela mostarda tipo Dijon.

Experimente esta receita de salada de atum com maionese. Ele cozinha rápido e sai delicioso sem incomodar muito. Não se esqueça que o segredo é a maionese caseira, mas ao mesmo tempo o tipo de mostarda que você usa na composição.


Salada Waldorf

Para poder falar sobre como a salada Waldorf é deliciosa, devemos primeiro voltar ao final do século 19 em Nova York. Assim, você entenderá de onde veio e como ganhou seu nome tão elegante.

Qual é a primeira coisa que você precisa saber sobre esta receita? No final dos anos 1800, essa salada incluía os seguintes ingredientes: maçãs ácidas, nozes, repolho branco, alface, creme de leite e algumas passas ou queijo azul. Com o tempo, a salada Waldorf ganhou mais prestígio. Tornou-se uma das saladas mais populares em um dos hotéis mais luxuosos do mundo: Waldorf Astoria.

Uma receita original e adaptada

A receita adaptada é uma modificação da receita original publicada há mais de cem anos. Hoje, a salada é servida como você descobrirá a seguir. Esta é a versão que você fará.

No entanto, para lhe dar opções, apresentaremos as duas variantes: a versão original e a adaptada. Tudo que você precisa fazer é seguir as instruções. Se você errar uma etapa ou não se lembrar onde ficou, pode voltar para se certificar de que está fazendo tudo certo.


Vídeo: SALADA DE TOFU VER MAIS 20 04 12 (Agosto 2022).