Macarrão De Porco Frito Mexido

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Tempo de preparação: 10 minutos
hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos

Porções: 4

Ingredientes:
½ libra de macarrão asiático seco, cozido al dente
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 ½ libra de porco em cubos
2 cabeças bok choy, limpas e separadas
½ cebola média, finamente cortada
3 dentes de alho picados
2 colheres de chá de gengibre picado
2 xícaras de cogumelos fatiados (shiitake são deliciosos se estiverem no seu orçamento)
¼ xícara de água
½ xícara de molho de ostra
½ xícara de molho de soja
½ xícara de cebolas verdes fatiadas, mais adicional para enfeitar
1 limão como guarnição

Instruções:

1. Corte a carne de porco em cubos, pique o bok choy, pique o gengibre e o alho e corte a cebola em cubos.

Foto de Kirby Barth

2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione metade do azeite e junte a carne de porco e o alho. Adicione o molho de soja após cerca de 4 minutos. Cozinhe até que a carne de porco esteja dourada e cozida, cerca de 5-8 minutos. Reserve a carne de porco.

Foto de Kirby Barth

3. Reduza o fogo para médio. Adicione o óleo, os cogumelos e as cebolas. Adicione o molho de ostra e o gengibre picado. Depois de alguns minutos, adicione o bok choy. Refogue por mais 2-3 minutos, até que as cebolas fiquem translúcidas e os vegetais cozidos.

Foto de Kirby Barth

4. Assim que os vegetais estiverem cozidos, acrescente a carne de porco e o macarrão. Adicione a cebolinha e cozinhe até que o macarrão esteja aquecido, 1-2 minutos.

Foto de Kirby Barth

5. Retire do fogo. Prato e decore com cebolinha e um pouco de limão a gosto.

Foto de Kirby Barth

Veja a postagem original, Pork Noodle Stir Fry, na Spoon University.

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Carne De Porco Frita Doce E Picante Rápido Com Macarrão

Frito de porco doce e picante é um jantar rápido e fácil durante a semana. It & rsquos cheios de sabores como cinco especiarias chinesas caseiras, mel, pimenta e gergelim e it & rsquos feitos em apenas alguns minutos. A carne de porco (ou frango) e o macarrão são revestidos com o molho mais incrível, porém simples.

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