Carne de Porco Empalhada Instantânea

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Ingredientes

2 colheres de chá de óleo vegetal
3 quilos de ombro de porco desossado, aparado e cortado em 4 pedaços
1 cebola, cortada em cubos
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica defumada
2 folhas de louro
1/2 colher de chá de orégano seco
3 dentes de alho, aproximadamente cortados em cubos, médios
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1/2 xícara de suco de limão (e as raspas de 1 limão)
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 xícara de água
5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Instruções

Coloque a Panela Instantânea no modo “Refogue”, aqueça o óleo e adicione a carne de porco, dourando por todos os lados. Você pode ter que fazer isso em lotes. Retire a carne de porco grelhada e reserve.

Adicione uma gota de óleo se necessário e adicione a cebola, sal, pimenta, cominho, páprica, louro e orégano e refogue por cerca de 2 minutos. Adicione o alho e continue a refogar por mais um minuto. Misture a pasta de tomate, o suco de limão, a água, o vinagre de maçã e o açúcar. Continue a cozinhar por mais 5 minutos ou mais até ficar perfumado.

Adicione a carne de porco de volta. Pressione o botão “Slow Cook” e cozinhe em fogo baixo por 2 horas e meia.

Quando o temporizador emitir um bipe, certifique-se de realizar uma liberação rápida movendo a liberação de pressão para “Ventilação” ou você pode deixar a liberação de pressão naturalmente. Uma liberação de pressão natural pode levar de 5 a 30 minutos. Quando a pressão for totalmente liberada, a válvula flutuante cairá e a tampa será destravada e aberta.

Certifique-se de que a carne de porco esteja muito macia e que se separe facilmente; caso contrário, continue cozinhando em fogo baixo por mais 30 minutos a uma hora.

Sirva em pãezinhos quentes com salada de repolho e molho barbecue.

Fatos Nutricionais

6 porções

Calorias por dose 603

Equivalente de folato (total) 19µg5%

Riboflavina (B2) 0,7 mg; 38,2%

Assista o vídeo: Carne de porco tem de 10 e de 12 corre praca (Junho 2022).

Comentários:

Vanko
2022-04-14, 04:37:24

Muito obrigado pela informação. Agora vou saber disso.
Cnidel
2022-05-04, 01:45:22

Eu entro. Assim acontece. Vamos examinar esta questão.
Raley
2022-05-18, 12:28:56

Não está no negócio de TI.
Gair
2022-06-06, 22:40:37

Acho que você não está certo.
Gildas
2022-06-13, 19:41:35

A frase é removida