Novas receitas

Hamburguer de queijo

Hamburguer de queijo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Acho que estou começando a entender como você se sente quando posto uma receita deliciosa e salivo ... é o que estou fazendo agora! Fiz o cheeseburger há algumas semanas e quero um agora! Tive que retirar 2 mesas, com cirurgia, etc. e agora estou com a boca inchada e como tudo macarrão! E taaaaaaaaaaaaaaaaaaare eu gostaria de muuusc deste cheeseburguer e não posso: ((. ENTENDI! Sinto muito por você, mas o que você está esperando? Eu não! Pelo menos por uma semana e aí eu entendo 5! Haha :))

Desejo-lhe um fim de semana tranquilo e agradeço a sua saúde!

  • Ingrediente (2 cheeseburgers):
  • 100 g de carne picada
  • sal
  • Pimenta
  • Malagueta
  • Curry
  • Tomilho
  • Queijo cheddar
  • 1 pimenta
  • 1 pepino
  • 1 vermelho
  • 2 pães de hambúrguer
  • ketchup
  • mostarda

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA DE Cheeseburger:

Fazemos esses cheeseburgers com rapidez e facilidade. Em primeiro lugar, tempere a carne picada e, em seguida, forme 2 almôndegas maiores e mais grossas.

Em uma assadeira pequena, coloque as almôndegas e frite-as de lado. Vire a almôndega e coloque algumas fatias de queijo cheddar por cima. Ao lado da almôndega, coloque o pãozinho cortado ao meio e deixe fritar um pouco.


Na base do cheeseburger colocamos uma rodela de pimenta, umas rodelas de pepino, almôndega e uma rodela de tomate. Coloque o peixe, o ketchup e a mostarda e cubra o cheeseburger.

Ohh, como foi difícil escrever a receita e lembrar como era boa e ficar com a memória :(

Sites de dicas

1

Receita no blog: http://delightsbymeea.blogspot.ro/2017/02/cheeseburger.html


O que é Edamame?

Edamame é a soja jovem, geralmente ainda no sótão. Como os grãos são jovens e verdes quando ingeridos, a soja edamame é macia e comestível, não tão dura e seca quanto a soja madura que é usada para fazer leite de soja e tofu.

Alguns supermercados, como o Trader Joe's, também vendem edamames verdes que foram cortados e estão fora da ponte. Este edamame é ótimo para adicionar em saladas verdes, para fazer saladas de edamame ou para adicionar pratos de arroz ou comida japonesa, mas o sabor da ponte é ótimo se você quer apenas um lanche rápido de edamame.

(Observe que a ponte em si não é comestível).

Edamame servido no sótão é um aperitivo popular na maioria dos restaurantes japoneses e é uma ótima opção para vegetarianos, veganos ou qualquer pessoa que queira uma alimentação saudável, especialmente porque é repleto de proteína de soja saudável e com baixo teor de gordura. Cada vez mais restaurantes e delícias que abrigam a saúde acrescentam edamame às suas seleções. Eles são um lanche vegano saudável e uma excelente fonte de proteína para vegetarianos.

Como cozinhar edamame

Para cozinhar o edamame que ainda está no sótão, ferva as vagens em água salgada, ou cozinhe no vapor o edamame e salpique com um pouco de sal marinho. Você pode comer edamame quente ou frio.

  • Ferver: Adicione edamame fresco, com casca, em uma panela de água fervida com sal. Ferva o edamame congelado por um a dois minutos e o edamame fresco por cinco a seis minutos até que os grãos estejam macios. Escorra e lave as vagens com água fria.
  • Aquecimento: Coloque uma polegada de água em uma panela e leve para ferver. Coloque o edamame em cima da água quente em uma cesta de vapor, panela de vapor ou garrafa. Tampe a panela e cozinhe no vapor por cinco a 10 minutos para o edamame fresco e apenas alguns minutos para o edamame congelado. Cozinhe até o leilão. Você pode enxaguar se quiser esfriar.
  • Forno de micro-ondas : coloque o edamame congelado em uma tigela e polvilhe com água. Tampe o prato e leve ao microondas por cerca de três minutos. Você pode querer fazer isso dentro de um minuto para ver quanto tempo leva para o seu micro-ondas. Deixe esfriar antes de manusear.
  • Aquecimento : aqueça uma frigideira. Adicione edamame e reduza o fogo para médio. Deixe as trutas cozinharem até ficarem ligeiramente fechadas, depois vire-as para dar outro lado. Cozinhe até ficar macio. Sirva quente ou quente.

Como comer edamame como lanche ou aperitivo

  • COMENDO da ponte : Para comer o edamame que ainda está no sótão, leve o bolso aos lábios, depois esprema ou morda o feijão na boca. Você não come vagens , só os grãos de edamame dentro, que sairão facilmente. Os pombos são geralmente salgados, o que aumenta o aroma e a experiência de comer edamame. Certifique-se de ter uma tigela separada à mão, onde você pode colocar as vagens de edamame depois de comer as frutas dentro.
  • Especiarias e doces : você pode temperar os frutos de edamame ou depois de ter sido bombardeado. Experimente diferentes variedades de sal marinho, flocos de pimenta vermelha ou sementes de gergelim.

Receitas Edamame

Se você gosta de edamame, também pode experimentar mais algumas receitas de comida vegana japonesa ou navegar por algumas das receitas usando edamame abaixo:


Treze truques / maneiras interessantes de preparar ovos!

Os ovos são um alimento básico no cardápio da maioria das pessoas. Por isso decidimos reunir o maior número possível de truques culinários, que te ajudarão a confeccioná-los de uma forma mais fácil e interessante, para que tenha sempre um pequeno-almoço especial. Leia o artigo para descobrir!

1. SEPARAÇÃO DE OVOS DOS AMARELOS

Um truque que vai facilitar o seu trabalho quando quiser bater as claras para o merengue. Para evitar dissolver a gema e misturá-la com a clara do ovo, quebre cuidadosamente o ovo em uma tigela, em seguida, chupe a gema com uma garrafa de plástico e transfira para outra tigela: basta aproximar a boca da garrafa da gema e espremer - gradualmente com as mãos. Como resultado, a gema vai penetrar dentro dela, sem quebrar.

2. OLHOS COLORIDOS

Ingrediente:

- um pedaço de repolho roxo

-½ colher de chá de suco de limão

Método de preparação:

1. Coloque a couve roxa no copo do liquidificador e passe até moer o suficiente para tirar um pouco do suco.

2. Separe a clara do ovo da gema. Adicione cerca de uma colher de chá de suco de repolho roxo às claras e misture com um garfo até ficar homogêneo (não é preciso bater, basta misturar para espalhar a tintura). Você notará que a clara do ovo adquirirá uma tonalidade azulada.

3. Despeje as claras em uma frigideira pequena com um pouco de óleo / manteiga quente e coloque a gema no meio. Polvilhe os olhos coloridos com sal a gosto e frite até que esteja pronto.

4. Proceda de forma semelhante ao outro ovo, adicionando uma colher de chá de suco de repolho roxo e um pouco de suco de limão à clara do ovo. Como resultado, ele assumirá uma tonalidade roxa.

3. OVO COLOCADO - VARIANTE SIMPLIFICADA

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Despeje um pouco de água fria (cerca de 50 ml) em um copo. Quebre o ovo com cuidado e cubra com um prato pequeno.

2.Coloque o vidro tampado no microondas e cozinhe o ovo por 50 segundos.

3. Em seguida, retire-o da água e sirva com muito gosto regando com sal.

4. PEREGRINO PARA O DELICIOSO QUEIJOBURGUEIRO

Ingrediente:

- todos os ingredientes de cheeseburger

Método de preparação:

1. Dê forma ao torrador de cheeseburger. Em seguida, usando uma forma redonda, menor que seu diâmetro, corte um círculo no meio dela, dando-lhe uma forma anular.

2. Transfira o assador anular para a frigideira com óleo quente e frite de um lado até dourar bem.

3. Em seguida, vire-o. Quando estiver quase pronto, quebre o ovo no meio.

4.Após a endurecimento da clara do ovo, coloque uma fatia de queijo derretido sobre a superfície do assado e do ovo. Espere que derreta um pouco e transfira o assado para a metade inferior do pão, onde colocou todos os ingredientes necessários.

5. Cubra o assado com a metade superior do pão e sirva o maravilhoso cheeseburger!

5. O OLHO COM MOZZARELLA E DILL

Ingrediente:

- alguns ramos de endro fresco

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione a mussarela ralada e o endro picado nas claras de ovo. Misture com um garfo até ficar homogêneo.

3. Derreta a manteiga em uma panela. Despeje a composição de clara de ovo sobre ela e coloque a gema no meio.

4. Frite o olho até que esteja pronto. Sirva com muito prazer!

6. O OLHO-CORAÇÃO

Ingrediente:

- uma colher de chá de suco de beterraba (nós o obtemos passando beterrabas cruas, cortadas em cubos)

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione o suco de beterraba, vinagre e sal a gosto nas claras. Bata tudo com um garfo até ficar homogêneo.

3.Em seguida, com uma colher de chá, remova cuidadosamente a espuma formada na superfície da clara de ovo colorida.

4. Aqueça um pouco de óleo em uma panela. Coloque sobre ela uma em forma de coração resistente ao calor (usamos uma de silicone) e despeje a clara de ovo dentro dela. Coloque a gema na superfície da clara do ovo. Frite o ovo até que esteja pronto.

7. OVO DE AVES COM ESPINAFRE E MOZZARELLA

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione o espinafre picado e a mussarela de berinjela ralada. Misture muito bem.

3. Unte um pedaço de filme plástico com óleo, usando a escova de silicone e forre o interior de uma tigela com ele, colocando-o com o lado untado para cima.

4. Despeje metade das claras de ovo no papel alumínio. Em seguida, coloque a gema sobre ele e cubra com o restante das claras.

5. Com cuidado, junte as pontas do papel alumínio e amarre-as perto do ovo com um elástico de dinheiro ou linha de comida.

6. Mergulhe o ovo em água fervente e cozinhe até que todas as claras estejam firmes.

7. Remova-o da água e do papel alumínio. Sirva e desfrute de seu sabor maravilhoso.

8. OVO MARINADO

Ingrediente:

Método de preparação:

1.Coloque o ovo cozido descascado num copo. Cubra com vinagre e deixe marinar por 24 horas. Você notará que ele obterá uma tonalidade rosa e uma textura elástica.

2. Sirva o ovo como aperitivo no café da manhã ou acrescente-o às saladas.

9. UM PEQUENO ALMOÇO COMPLEXO

Ingrediente:

-sal, pimenta-do-reino moída - a gosto

Método de preparação:

1. Corte a linguiça totalmente ao meio (no sentido longitudinal), deixando-a inteira apenas em uma das pontas. Dobre as metades para fora, fixando as pontas com um palito. Assim, a salsicha terá a forma de um coração.

2.Coloque numa frigideira com um pouco de óleo quente. Quebre o ovo dentro dele e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

3. Frite a linguiça e o ovo até que estejam prontos.

4. Sirva em uma fatia de pão.

10. O OLHO RÁPIDO

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Unte um prato pequeno com um pouco de óleo, usando a escova de silicone.

2. Quebre o ovo e, se quiser obter uma gema grossa e totalmente preparada, pique um pouco com a ponta da faca.

3. Polvilhe o ovo com sal a gosto e cozinhe por 45 segundos no micro-ondas.

11. "FLORES" DE OVOS E SALSICHAS

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Corte as salsichas ao meio.

2. Em seguida, corte cada metade da linguiça em tiras transversais e incompletas.

3. Unte as pontas da metade da linguiça com um palito e coloque na frigideira com óleo bem quente. Quando estiver quase pronto, coloque uma gema de ovo no meio e tempere com sal a gosto. Frite mais um pouco a "flor".

4. Fazendo o mesmo, prepare quantas "flores" desejar.

5. Sirva-os e desfrute de sua aparência especial.

12. OLHOS FRITADOS EM RODAS DE CEBOLA E PIMENTAS GORDURAS

Basta quebrar os ovos em fatias de vegetais, colocados na panela com óleo quente. Tempere-os com sal, especiarias ou ervas e frite-os até que estejam prontos!

13. OMLET NO VIDRO

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Quebre o ovo em um copo. Adicione um pouco de leite e sal a gosto. Misture com um garfo até ficar homogêneo.


Treze truques / maneiras interessantes de preparar ovos!

Os ovos são um alimento básico no cardápio da maioria das pessoas. Por isso decidimos reunir o maior número possível de truques culinários, que te ajudarão a confeccioná-los de uma forma mais fácil e interessante, para que tenha sempre um pequeno-almoço especial. Leia o artigo para descobrir!

1. SEPARAÇÃO DE OVOS DOS AMARELOS

Um truque que vai facilitar o seu trabalho quando quiser bater as claras para o merengue. Para evitar dissolver a gema e misturá-la com a clara do ovo, quebre cuidadosamente o ovo em uma tigela, em seguida, chupe a gema com uma garrafa de plástico e transfira para outra tigela: basta aproximar a boca da garrafa da gema e espremer - gradualmente com as mãos. Como resultado, a gema vai penetrar dentro dela, sem quebrar.

2. OLHOS COLORIDOS

Ingrediente:

- um pedaço de repolho roxo

-½ colher de chá de suco de limão

Método de preparação:

1. Coloque a couve roxa no copo do liquidificador e passe até moer o suficiente para tirar um pouco do suco.

2. Separe a clara do ovo da gema. Adicione cerca de uma colher de chá de suco de repolho roxo às claras e misture com um garfo até ficar homogêneo (não é preciso bater, basta misturar para espalhar a tintura). Você notará que a clara do ovo adquirirá uma tonalidade azulada.

3. Despeje as claras em uma frigideira pequena com um pouco de óleo / manteiga quente e coloque a gema no meio. Polvilhe os olhos coloridos com sal a gosto e frite até que esteja pronto.

4. Proceda de forma semelhante ao outro ovo, adicionando uma colher de chá de suco de repolho roxo e um pouco de suco de limão à clara do ovo. Como resultado, ele assumirá uma tonalidade roxa.

3. OVO COLOCADO - VARIANTE SIMPLIFICADA

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Despeje um pouco de água fria (cerca de 50 ml) em um copo. Quebre o ovo com cuidado e cubra com um prato pequeno.

2.Coloque o vidro tampado no microondas e cozinhe o ovo por 50 segundos.

3. Em seguida, retire da água e sirva com muito gosto regando com sal.

4. PEREGRINO PARA O DELICIOSO QUEIJOBURGUEIRO

Ingrediente:

- todos os ingredientes de cheeseburger

Método de preparação:

1. Dê forma ao torrador de cheeseburger. Em seguida, usando uma forma redonda, menor que seu diâmetro, corte um círculo no meio dela, dando-lhe uma forma anular.

2. Transfira o assador anular para a frigideira com óleo quente e frite de um lado até dourar bem.

3. Em seguida, vire-o. Quando estiver quase pronto, quebre o ovo no meio.

4.Depois de a clara de ovo endurecer, coloque uma fatia de queijo derretido sobre a superfície do assado e do ovo. Espere que derreta um pouco e transfira o assado para a metade inferior do pão, onde colocou todos os ingredientes necessários.

5. Cubra o assado com a metade superior do pão e sirva o maravilhoso cheeseburger!

5. O OLHO COM MOZZARELLA E DILL

Ingrediente:

- alguns ramos de endro fresco

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione a mussarela ralada e o endro picado nas claras em neve. Misture com um garfo até ficar homogêneo.

3. Derreta a manteiga em uma panela. Despeje a composição de clara de ovo sobre ela e coloque a gema no meio.

4. Frite o olho até que esteja pronto. Sirva com muito prazer!

6. O OLHO-CORAÇÃO

Ingrediente:

- uma colher de chá de suco de beterraba (nós o obtemos passando beterrabas cruas, cortadas em cubos)

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione o suco de beterraba, vinagre e sal a gosto nas claras. Bata tudo com um garfo até ficar homogêneo.

3.Em seguida, com uma colher de chá, remova cuidadosamente a espuma formada na superfície da clara de ovo colorida.

4. Aqueça um pouco de óleo em uma panela. Coloque sobre ela uma em forma de coração, resistente ao calor (usamos uma de silicone) e despeje a clara de ovo dentro dela. Coloque a gema na superfície da clara do ovo. Frite o ovo até que esteja pronto.

7. OVO DE AVES COM ESPINAFRE E MOZZARELLA

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Separe as claras da gema.

2. Adicione o espinafre picado e a mussarela de berinjela ralada. Misture muito bem.

3. Unte um pedaço de filme plástico com óleo, usando a escova de silicone e forre o interior de uma tigela com ele, colocando-o com o lado untado para cima.

4. Despeje metade das claras de ovo no papel alumínio. Em seguida, coloque a gema sobre ele e cubra com o restante das claras.

5. Com cuidado, junte as pontas do papel alumínio e amarre-as perto do ovo com um elástico de dinheiro ou linha de comida.

6. Mergulhe o ovo em água fervente e cozinhe até que todas as claras estejam firmes.

7. Remova-o da água e do papel alumínio. Sirva e desfrute de seu sabor maravilhoso.

8. OVO MARINADO

Ingrediente:

Método de preparação:

1.Coloque o ovo cozido descascado num copo. Cubra com vinagre e deixe marinar por 24 horas. Você vai notar que vai ficar com uma tonalidade rosa e uma textura elástica.

2. Sirva o ovo como aperitivo no café da manhã ou acrescente-o às saladas.

9. UM PEQUENO ALMOÇO COMPLEXO

Ingrediente:

-sal, pimenta-do-reino moída - a gosto

Método de preparação:

1. Corte a linguiça totalmente ao meio (no sentido longitudinal), deixando-a inteira apenas em uma das pontas. Dobre as metades para fora, fixando as pontas com um palito. Assim, a salsicha terá a forma de um coração.

2.Coloque numa frigideira com um pouco de óleo quente. Quebre o ovo dentro dele e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

3. Frite a linguiça e o ovo até que estejam prontos.

4. Sirva em uma fatia de pão.

10. O OLHO RÁPIDO

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Unte um prato pequeno com um pouco de óleo, usando a escova de silicone.

2. Quebre o ovo e, se quiser obter uma gema grossa e totalmente preparada, pique um pouco com a ponta da faca.

3. Polvilhe o ovo com sal a gosto e cozinhe por 45 segundos no micro-ondas.

11. "FLORES" DE OVOS E SALSICHAS

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Corte as salsichas ao meio.

2. Em seguida, corte cada metade da linguiça em tiras transversais e incompletas.

3. Unte as pontas da metade da linguiça com um palito e coloque na frigideira com óleo bem quente. Quando estiver quase pronto, coloque uma gema de ovo no meio e tempere com sal a gosto. Frite mais um pouco a "flor".

4. Fazendo o mesmo, prepare quantas "flores" desejar.

5. Sirva-os e desfrute de sua aparência especial.

12. OLHOS FRITADOS EM RODAS DE CEBOLA E PIMENTAS GORDURAS

Basta quebrar os ovos em fatias de vegetais, colocados na panela com óleo quente. Tempere-os com sal, especiarias ou ervas e frite-os até que estejam prontos!

13. OMLET NO VIDRO

Ingrediente:

Método de preparação:

1. Quebre o ovo em um copo. Adicione um pouco de leite e sal a gosto. Misture com um garfo até ficar homogêneo.


O sabor da América. Como fazer um verdadeiro cheeseburger

Ingrediente: 1,3 kg de carne picada, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 4 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de manjericão seco, 1 colher de chá de cominho moído, 4 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de páprica defumada , 1 ovo, ½ copo de pão ralado, pimenta (almôndega) 5 pães, 5 fatias de queijo cheddar, 5 folhas de alface, 1 cebola roxa, 10 pickles, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de páprica quente, pimenta

Preparação: pique a carne e incorpore todos os ingredientes da almôndega. Amasse e misture bem para obter uma pasta maleável e compacta. A partir desta quantidade prepare 5 porções iguais, das quais forme as almôndegas, unte-as com azeite e deixe no frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Corte a cebola e o tomate em rodelas de 5 mm de espessura, com os pãezinhos na horizontal.

Após este período, frite os hambúrgueres no fogão ou grelha em temperatura média. Ao virar, acrescente os pães, com o miolo para baixo. Adicione as fatias de queijo aos hambúrgueres e deixe-os até que o queijo comece a derreter ligeiramente.

Frite levemente os anéis de cebola até ficarem macios. O cheeseburger é construído da seguinte forma: no fundo do pão junte uma rodela de salada, o hambúrguer de queijo, 2 colheres de sopa de molho, rodelas de cebola, uma rodela de tomate e uns pepinos e termine com a tampa do pão.

O molho é preparado misturando ketchup com maionese, páprica defumada a quente e um pouco de pimenta.

Como surgiu o hambúrguer

A "paternidade" do hambúrguer é impossível de estabelecer. Este é um sanduíche composto por uma ou mais almôndegas grelhadas (geralmente carne bovina), colocadas entre duas fatias de pão ou em um pão cortado ao meio. Não se sabe quem o inventou. Existem várias histórias que apoiam diferentes inventores, todas acontecendo ao mesmo tempo.

Um primeiro relato diz que o dinamarquês Louis Lassen inventou o hambúrguer em 1900, em New Haven, Connecticut, e o nome da comida foi dado por alguns marinheiros de Hamburgo que provaram a invenção e gostaram muito.

Em 1885, entretanto, Charlie Nagreen foi dito ter sido o primeiro a vender uma almôndega picada em um pão em Seymour, Wisconsin, e batizada com o nome da carne de Hamburgo com a qual os alemães estavam acostumados. No mesmo ano, os irmãos Frank e Charles Menches venderam um sanduíche semelhante, também com carne picada, em uma feira em Hamburgo, em Nova York.

Há também Otto Kuase que disse ter inventado o hambúrguer em 1891, cozinhando uma almôndega e adicionando-a sobre um ovo frito, do qual desistiu mais tarde. Ainda em 1891, teria aparecido Oscar Weber Bilby, que teria criado o primeiro hambúrguer na fazenda de seu avô, em um dia 4 de julho.


O sabor da América. Como fazer um verdadeiro cheeseburger

Ingrediente: 1,3 kg de carne picada, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 4 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de manjericão seco, 1 colher de chá de cominho moído, 4 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de páprica defumada , 1 ovo, ½ copo de pão ralado, pimenta (almôndega) 5 pães, 5 fatias de queijo cheddar, 5 folhas de alface, 1 cebola roxa, 10 pickles, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de páprica quente, pimenta

Preparação: pique a carne e incorpore todos os ingredientes da almôndega. Amasse e misture bem para obter uma pasta maleável e compacta. A partir desta quantidade prepare 5 porções iguais, das quais forme as almôndegas, unte-as com azeite e deixe no frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Corte a cebola e o tomate em rodelas de 5 mm de espessura, com os pãezinhos na horizontal.

Após este período, frite os hambúrgueres no fogão ou grelha em temperatura média. Quando você virar, adicione os pães, com o miolo para baixo. Adicione as fatias de queijo aos hambúrgueres e deixe-os até que o queijo comece a derreter ligeiramente.

Frite levemente os anéis de cebola até ficarem macios. O cheeseburger é construído da seguinte forma: no fundo do pão junte uma rodela de salada, o hambúrguer de queijo, 2 colheres de sopa de molho, rodelas de cebola, uma rodela de tomate e uns pepinos e termine com a tampa do pão.

O molho é preparado misturando ketchup com maionese, páprica defumada a quente e um pouco de pimenta.

Como surgiu o hambúrguer

A "paternidade" do hambúrguer é impossível de estabelecer. Este é um sanduíche composto por uma ou mais almôndegas grelhadas (geralmente carne bovina), colocadas entre duas fatias de pão ou em um pão cortado ao meio. Não se sabe quem o inventou. Existem várias histórias que apoiam diferentes inventores, todas acontecendo ao mesmo tempo.

Um primeiro relato diz que o dinamarquês Louis Lassen inventou o hambúrguer em 1900, em New Haven, Connecticut, e o nome da comida foi dado por alguns marinheiros de Hamburgo que provaram a invenção e gostaram muito.

Em 1885, entretanto, Charlie Nagreen foi dito ter sido o primeiro a vender uma almôndega picada em um pão em Seymour, Wisconsin, e batizada com o nome da carne de Hamburgo com a qual os alemães estavam acostumados. No mesmo ano, os irmãos Frank e Charles Menches venderam um sanduíche semelhante, também com carne picada, em uma feira em Hamburgo, em Nova York.

Há também Otto Kuase que disse ter inventado o hambúrguer em 1891, cozinhando uma almôndega e adicionando-a sobre um ovo frito, do qual desistiu mais tarde. Ainda em 1891, teria aparecido Oscar Weber Bilby, que teria criado o primeiro hambúrguer na fazenda de seu avô, em um dia 4 de julho.


O sabor da América. Como fazer um verdadeiro cheeseburger

Ingrediente: 1,3 kg de carne picada, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 4 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de manjericão seco, 1 colher de chá de cominho moído, 4 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de páprica defumada , 1 ovo, ½ copo de pão ralado, pimenta (almôndega) 5 pães, 5 fatias de queijo cheddar, 5 folhas de alface, 1 cebola roxa, 10 pickles, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de páprica quente, pimenta

Preparação: pique a carne e incorpore todos os ingredientes da almôndega. Amasse e misture bem para obter uma pasta maleável e compacta. A partir desta quantidade prepare 5 porções iguais, das quais forme as almôndegas, unte-as com azeite e deixe no frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Corte a cebola e o tomate em rodelas de 5 mm de espessura, com os pãezinhos na horizontal.

Após este período, frite os hambúrgueres no fogão ou grelha em temperatura média. Quando você virar, adicione os pães, com o miolo para baixo. Adicione as fatias de queijo aos hambúrgueres e deixe-os até que o queijo comece a derreter ligeiramente.

Frite levemente os anéis de cebola até ficarem macios. O cheeseburger é construído da seguinte forma: no fundo do pão junte uma fatia de salada, o hambúrguer de queijo, 2 colheres de sopa de molho, rodelas de cebola, uma rodela de tomate e uns pepinos e termine com a tampa do pão.

O molho é preparado misturando ketchup com maionese, páprica defumada a quente e um pouco de pimenta.

Como surgiu o hambúrguer

A "paternidade" do hambúrguer é impossível de estabelecer. Este é um sanduíche composto por uma ou mais almôndegas grelhadas (geralmente carne bovina), colocadas entre duas fatias de pão ou em um pão cortado ao meio. Não se sabe quem o inventou. Existem várias histórias que apoiam diferentes inventores, todas acontecendo ao mesmo tempo.

Um primeiro relato diz que o dinamarquês Louis Lassen inventou o hambúrguer em 1900, em New Haven, Connecticut, e o nome da comida foi dado por alguns marinheiros de Hamburgo que provaram a invenção e gostaram muito.

Em 1885, entretanto, Charlie Nagreen foi dito ter sido o primeiro a vender uma almôndega picada em um pão em Seymour, Wisconsin, e batizada com o nome da carne de Hamburgo com a qual os alemães estavam acostumados. No mesmo ano, os irmãos Frank e Charles Menches venderam um sanduíche semelhante, também com carne picada, em uma feira em Hamburgo, em Nova York.

Há também Otto Kuase que disse ter inventado o hambúrguer em 1891, cozinhando uma almôndega e adicionando-a sobre um ovo frito, do qual desistiu mais tarde. Ainda em 1891, teria aparecido Oscar Weber Bilby, que teria criado o primeiro hambúrguer na fazenda de seu avô, em um dia 4 de julho.


Verdino vegan cheeseburger 220 gr

Comando inca 190 lei e benefícios de transporte padrão gratuito ou 240 lei para transporte com temperatura controlada gratuitamente.

Alternativa vegetal ao cheeseburger com proteína de ervilha. 100% Vegan, sem soja, sem organismos geneticamente modificados, sem lactose.

Água, 18% de alternativa vegetal ao queijo (água, óleo de coco, amido modificado, amido, amido modificado, sabores naturais, sal iodado, corante: caroteno), 13,6% de proteína de proteína de trigo (glúten de trigo, amido de trigo), óleo vegetal de girassol , óleo de coco, 2,3% de proteína de feijão, 1,5% de proteína de ervilha, estabilizante (metilcelulose), sal, xarope de glicose, sabores, especiarias (cebola, alho, pimenta), antioxidante (ácido ascórbico, ácido cítrico), extratos vegetais com função corante ( suco de beterraba concentrado, extrato de cevada maltada), especiarias.
Pode conter vestígios de: soja, aipo, mostarda, nozes

Sem amendoim, Sem fermento, Sem lactose, Sem tremoço, Sem soja, Sem gergelim, Sem aipo, Sem óleo de palma, Sem açúcar

Valores nutricionais médios por 100 gr
Valor de energia 1006 kJ / 242 kcal
Lipídios 17 gr
Dos quais ácidos graxos saturados 8,6 gr
Carboidratos 8,2 gr
Dos quais 0,5 açúcares
Proteína 14 gr
Sal 1,6 gr.

Pré-aqueça a frigideira (ou grelha) de dureza média, unte com um pouco de óleo e frite por 3 minutos de cada lado, até que os hambúrgueres estejam bem dourados (no centro térmico do produto a temperatura deve ser de pelo menos 73 graus Celsius) .


O que é Edamame?

Edamame é a soja jovem, geralmente ainda no sótão. Como os grãos são jovens e verdes quando ingeridos, a soja edamame é macia e comestível, não tão dura e seca quanto a soja madura que é usada para fazer leite de soja e tofu.

Alguns supermercados, como o Trader Joe's, também vendem edamames verdes que foram cortados e estão fora da ponte. Acest edamam este foarte bun pentru adăugarea la salate verde , pentru a face salate edamame sau pentru a adăuga mâncăruri de orez sau mâncare japoneză , dar aroma podului este grozavă dacă doriți doar o gustare rapidă de edamame.

(Rețineți că pod-ul însuși nu este comestibil).

Edamame servit în pod este un aperitiv popular la majoritatea restaurantelor japoneze și este o alegere excelentă pentru vegetarieni, vegani sau oricine dorește să mănânce sănătoase, în special deoarece este ambalat plin cu proteine ​​din soia sănătoase și cu conținut scăzut de grăsimi. Din ce în ce mai multe restaurante și delisuri care adăpostesc sănătatea adaugă edamame la selecțiile lor. Sunt o gustare vegană sănătoasă și o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni .

Cum să gătești Edamame

Pentru a găti edamame care este încă în pod, fierbeți păstăi în apă sărată, sau, abur dvs. edamame, apoi presărați cu un pic de sare de mare. Puteți mânca edamame fierbinte sau rece.

  • Se fierbe: Se adaugă edamame proaspete, în coajă, într-o oală de apă fiartă cu apă sărată. Se fierbe edamame congelate timp de una până la două minute și edamame proaspete timp de cinci până la șase minute până când fasolea este licitată. Scurgeți și clătiți păstăile cu apă rece.
  • Încălzire: Puneți un centimetru de apă într-o oală și aduceți-o la fierbere. Puneți edamame deasupra apei fierbinți într-un coș de aburi, în tava de aburi sau în butelie. Acoperiți vasul și aburul timp de cinci până la 10 minute pentru edamame proaspete și doar câteva minute pentru edamame congelate. Abur până la licitație. Puteți clăti dacă doriți să se răcească.
  • Cuptor cu microunde : puneți edamame congelate într-un castron și presărați cu apă. Acoperiți vasul și cuptorul cu microunde la înălțime timp de aproximativ trei minute. Este posibil să doriți să faceți acest lucru într-un interval de un minut pentru a vedea cât timp este suficient pentru cuptorul dvs. cu microunde. Lăsați-i să se răcească înainte de manipulare.
  • Încălzire : încălziți o tigaie de căldură. Adăugați edamame și reduceți căldura la nivel mediu. Permiteți păstrăvii să gătească până când sunt ușor cărămizi, apoi le întoarceți pentru a le da o altă parte. Gătiți până când sunteți în stare de licitație. Serviți cald sau fierbinte.

Cum să mâncați Edamame ca o gustare sau aperitiv

  • Mănâncă din pod : Pentru a mânca edamame care este încă în pod, aduce buzunar la buzele tale, apoi stoarce sau musca fasole în gura ta. Tu nu mănânci păstăi , doar fasolea edamame din interior, care va ieși cu ușurință. Porumbetele sunt de obicei sărate, ceea ce adaugă la aroma și experiența consumului de edamame. Asigurați-vă că aveți un vas separat, la îndemână, unde puteți amplasa păstăile edamame după ce ați mâncat boabele din interior.
  • Condimente și bomboane : puteți să sezonați păstăile de edamame sau să le sezonați după ce ați fost bombardați. Încercați diferite soiuri de sare de mare, fulgi de ardei roșii sau semințe de susan.

Edamame Rețete

Dacă vă place edamame, ați putea dori, de asemenea, să încercați câteva rețete mai vegane de mâncare japoneză sau, să răsfoiți câteva dintre rețetele folosind edamame de mai jos:


Cheeseburger cake – Ce fast food? Nu-ți mai trebuie Mec când ai așa ceva!

Am gasit aceasta reteta de cheeseburger cake pe internet. Am incercat-o si am ramas surprinsa de cat este de buna! Reteta originala era cu carne de vita, dar eu am folosit carne de porc, am adaugat un pic de mustar si ceapa calita. A iesit ceva demential. Incearca si tu!

Ingrediente:

  • 500 gr faina de grau, 1 ou, 250 gr ciuperci, 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita zahar, 2 lingurite sare, 300 gr cascaval ras, 3 linguri ceapa calita
  • 4 linguri ulei, 250 ml apa calda
  • 20 gr drojdie proaspata, 500 gr carne tocata de porc (sau de vita)
  • 2 cepe, 3 catei de usturoi, 250 ml sos mexican, 5 castraveti murati
  • 1 ou si o lingura de lapte pentru uns
  • Seminte de susan sau chimen negru
  • Sare si piper

Mod de preparare:

Pentru inceput vom pune drojdia intr-un bol, adaugam o lingurita de zahar si putina apa. Amestecam bine pana se dizolva, apoi o acoperim cu o carpa si o lasam deoparte circa 15 minute, pana cand se umfla.

Intr-un bol mare, amestecam jumatate de kilogram de faina cu un ou, sare si ulei. Adaugam restul de apa si drojdia umflata si framantam pana obtinem un aluat neted. Acoperim aluatul cu o carpa si il punem intr-un loc cald aproximativ 40 de minute, timp in care va creste.

Dupa ce a crescut aluatul, il transferam pe blatul de lucru presarat cu faina si il framantam din nou, apoi in impartim in doua parti (una mai mare si una mai mica). Intindem bucata mare de aluat intr-un cerc mare, astfel incat sa acopere marginile tavii de tort pe care o vom folosi.

Punem aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, si-l asezam astfel incat sa iasa dincolo de marginile tavii. Punem o tigaie cu ulei pe foc, adaugam ceapa, usturoiul, sarea si piperul. Cand se prajesc se toarna intr-un bol si se lasa putin la racit.

Se adauga apoi in tava cu aluat, se presara putina branza rasa deasupra si se adauga sosoul mexican (sau sos de rosii). Se pun apoi si castravetii murati. Taiem ciupercile marunt si le prajim in ulei, dupa care le punem in tava cu aluat. Presaram ceapa prajita si ungem totul cu mustar. La final, adaugam cascavalul ras.

Intindem si cea de-a doua bucata de aluat intr-un cerc si o punem peste cascavlul ras. Lipim foarte bine marginile intre ele. Spargem un ou si-l amestecam cu o lingura de lapte. Cu acest amestec vom unge aluatul si vom presara deasupra seminte de susan sau chimen.

Se baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 de minute. Cand este gata se scoate din cuptor, se taie felii si se serveste. Pofta buna!


Cheeseburger

* 1 piept de pui
* 1 ceapa mica
* 2 catei usturoi
* 1 ou
* 2-3 linguri ulei de masline
* 1 lingura boia de ardei
* 1 lingurita busuioc
* 1 lingurita oregano
* 1 lingura otet balsamic
* 1 lingura mustar
* sare si piper


* Pentru servire:

* felii de cascaval
* mustar si ketchup
* castraveti murati
* felii de rosii
* cartofi prajiti
* chifle din faina integrala

Urmand ghidul unui burger aproape perfect, am realizat niste burgeri minunati. Daaa, aproape perfecti. :)))
Pieptul de pui se toaca si se amesteca cu 2-3 linguri ulei de masline. Mai puteti pune putin ulei sau unt topit, daca vi se pare prea uscata.

Se amesteca intr-un castron carna tocata cu ceapa si usturoiul tocate marunt, otetul balsamic, mustarul, oul si condimentele. Se framanta pana se obtineo pasta bine legata.

Se intinde amestecul pe o folie alimentara unsa cu ulei, apoi cu o forma rotunda se decupeaza burgerii. Burgerii astfel obtinuti se pun pe un platou uns cu ulei si se dau la rece pentru cateva ore.

Intre timp se prajesc cartofii, rosiile se taie rondele si castravetii murati feliute. Chiflele se taie in doua.
Burgerii se frig pe gratarul incins la foc mediu, avnd grija sa nu se usuce prea tare. cand se intorc pe o parte se pun deasupra feliile de cascaval si se prajesc pana acesta incepe sa se topeasca.

Pe partea de jos a chiflelor se pun cativa cartofi prajiti, o felie de rosie, cate un burger cu branza, se unge cu mustar si ketchup, din nou rosii, castraveti murati si cartofi prajiti. Se acopera cu capacul chiflei.