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Receita de endívia embrulhada com presunto

Receita de endívia embrulhada com presunto


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Um aperitivo ou entrada incrivelmente saboroso. Simples, mas elegante.

4 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 4 cabeças médias de endívia belga (chicória)
  • 4 fatias de presunto
  • 130g de queijo gruyere ralado

MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min

  1. Pré-aqueça uma churrasqueira em fogo médio. Quando estiver pronto, pincele levemente a grelha com óleo.
  2. Coloque a escarola em uma assadeira rasa com 4 colheres de sopa de água. Cubra com filme plástico e leve ao microondas por 2 minutos ou até ficar macio. Retire do prato e seque.
  3. Embrulhe cada endívia inteira com presunto e fure com um palito para prender. Coloque cada peça diretamente na churrasqueira e na grelha, virando de vez em quando, até que o presunto esteja dourado e a escarola fique macia, aproximadamente 3 minutos.
  4. Coloque em uma assadeira rasa e refratária e polvilhe com o queijo. Volte para a churrasqueira, tampe e continue cozinhando até o queijo derreter.

Métodos alternativos de cozimento

Você também pode preparar este prato na grelha.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis sobre como preparar um churrasco com perfeição!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)

Resenhas em inglês (3)

por mkstevens09

Esta foi a primeira vez que experimentamos Endive. Gostei, mas estavam meio salgados, não sei se era presunto, queijo ou os dois. Da próxima vez, posso experimentar bacon e um queijo diferente e ver como fica. -29 de janeiro de 2011

por Maryann Dekens

Para aqueles de vocês que são britânicos, isso se chama Chicory. Só uma dica para vocês que vão fazer este prato, chicória pode ser amarga. Para tirar um pouco do amargor, remova parte do caroço. Também se pode usar presunto normal, e queijo ralado de qualquer tipo, usamos Gouda. Grelhar é bom, mas você também pode caramelizar em uma assadeira e assar.-15 de julho de 2012


Assista o vídeo: Receita Fácil de Salada de Endivia com Queijo (Junho 2022).


Comentários:

  1. Arlys

    Ser confundido.

  2. Balkree

    Certamente, nunca é impossível ter certeza.

  3. Thom

    Eu gosto dessa frase :)

  4. Ricard

    Desculpe estar interrompendo você, gostaria de propor outra solução.

  5. Bailey

    Estou satisfeito com você



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