Receita de pão cozido de banana e chocolate

Muito rápido e um sucesso para quem gosta de bolos tipo banana. Meu irmãozinho de 2,5 anos adora isso.

Receita de:
Fife, Escócia, Reino Unido

18 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

• 200g de açúcar refinado
• 250ml de leite
• 1 colher de sopa de xarope dourado
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 80g de chocolate

• 110g de margarina
• 250g de farinha com fermento
• 1 banana madura grande (ou 2 médias)
• 1 ovo

MétodoPreparar: 5min ›Cozinhar: 55min› Pronto em: 1h

1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
2. Numa panela coloque açúcar, leite, xarope, cacau em pó, chocolate e margarina e leve à fervura, mexendo sempre. Abaixe e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, deixe esfriar por 10 minutos.
3. Em seguida, adicione a farinha e misture bem.
4. Amasse a banana madura e adicione à farinha e misture bem, em seguida, adicione o ovo e misture bem novamente. Coloque a mistura em uma forma de pão untada.
5. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 55 minutos, até que o bolo esteja dourado e pronto.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(7)

Resenhas em inglês (7)

Ótima receita - embora não tenha havido menção de quando adicionar a margarina ?! Adicionei depois de tirar a mistura do fogo e derreteu perfeitamente. Bolo muito úmido e as crianças adoraram. Permita cerca de 1 hora e 20 minutos no total. A preparação é rápida, mas você precisa deixar a mistura esfriar, o que adiciona um pouco de tempo extra.-19 de janeiro de 2013

Tive que mudar um pouco a receita, pois não tínhamos nenhum chocolate, então adicionamos molho squeezy de chocolate no lugar do xarope dourado (mais um pouco para uma boa medida) e um pouco de coco extra e funcionou muito bem! Ele desapareceu muito rapidamente! -13 de abril de 2016

Feito usando a receita acima, mas coloque em forminhas de muffin. Ótima receita para usar bananas velhas e salpicadas! -24 de junho de 2014