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Descobri esta receita simples de um adorável café gelado quando estava em Rhode Island, um bom revigorante sem tomar uma bebida quente ou um Red Bull.
4 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 3
- 4 colheres de chá cheias de grânulos de café instantâneo
- 1 litro de água fervente
- cubos de gelo
- 60ml creme duplo
- açúcar a gosto
- 1 dose por xícara Baileys (opcional)
MétodoPreparação: 1h30min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 1h35min
- Primeiro adicione os grãos de café à água fervente e misture bem. Deixe na geladeira por 1 hora.
- Adicione bastantes cubos de gelo e coloque de volta na geladeira; continue adicionando cubos de gelo conforme eles derretem.
- Quando o café estiver gelado (mas não congelado) adicione o creme de leite e despeje em um copo com um pouco de gelo. (É neste momento que se você quiser açúcar e / ou Baileys você deve adicioná-los). Aproveitar!
Dica
Pessoalmente, prefiro adicionar o creme, o açúcar e os doces por xícara, para que todos possam comer como quiser, como se fosse um café normal. Também a razão de eu usar o creme é porque tem um gosto muito mais doce, sem precisar de muito açúcar. Mas um único creme ou leite funcionam tão bem.
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)
Resenhas em inglês (1)
Este foi um café gelado muito bom, que eu apreciei sem o Bailey's. Eu sugiro forma de abstinência adicionando cubos de gelo demais. A força do café, portanto o sabor, fica comprometida pelo excesso de água. Obrigado pela receita.-29 de fevereiro de 2016
