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- Receitas
- Tipo de prato
- Pão
- Pão sem fermento
- Pão de milho
Conhecido como uma delícia culinária em toda a América Latina, o pão de milho é melhor servido quente e direto do forno. É saboroso, mas contém uma doçura mais suave e delicada em cada mordida. Simplesmente irresistível.
11 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 16
- 200g de fubá amarelo ou farinha de polenta
- 100g de farinha simples, peneirada
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de sopa Discovery® Fajita Seasoning Mix
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 50g de Cheddar maduro, ralado
- 1 colher de sopa Discovery® Red Jalapeños
- 350ml de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ovo
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min
- Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6. Unte e forre a forma quadrada de 22 cm.
- Misture o fubá, a farinha, o fermento, os temperos, o açúcar, o sal, o queijo e os jalapenos.
- Bata o leite, o óleo e o ovo e misture à mistura de fubá para obter uma massa homogênea.
- Cozinhe em forno pré-aquecido por 20-25 minutos até firmar e dourar.
- Retire a lata, corte em quadrados e sirva quente.
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)
Resenhas em inglês (1)
Este foi um pão realmente grande para ir com minha refeição mexicana. Tinha uma cor linda e um sabor delicioso. A adição dos jalapeños deu um bom chute de calor. Faremos de novo! -16 de agosto de 2013
