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Receita Mattar paneer

Receita Mattar paneer


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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Prato principal
  • Curry
  • Curry vegetariano

Esta receita de mutter paneer é o prato indiano favorito dos meus filhos. Sirva com arroz ou naan como um fabuloso prato vegetariano, ou junto com seu curry favorito.

12 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 250g de ervilhas congeladas
  • óleo vegetal
  • 4 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de chá de sementes de cominho
  • 1/2 colher de chá de açafrão
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • Pedaço de 5 cm de raiz de gengibre fresco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de iogurte natural
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • Paneer 350g
  • 2 raminhos de coentro fresco para enfeitar
  • sal a gosto

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 30min

  1. Ferva as ervilhas por 10 minutos e depois escorra.
  2. Enquanto isso, aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela em fogo médio. Adicione os tomates e as cebolas e refogue na panela com sementes de cominho, açafrão, coentro moído, gengibre e alho.
  3. Adicione o iogurte e deixe ferver de 2 a 3 minutos. Adicione a pimenta em pó, ervilhas cozidas, paneer e sal; tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
  4. Enfeite com coentro fresco e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (4)

Sou grande fã do paneer, mas essa versão não me convenceu. Não era ruim, mas faltava o sabor e o calor de tantos pratos indianos. Estou feliz por servi-lo com molhos e molhos mais fortes para compensar o gosto.-18 de fevereiro de 2016


Assista o vídeo: Aloo Matar Paneer - Sanjeev Kapoors Kitchen (Junho 2022).

Comentários:

  1. Vudozil

    Muito Obrigado! Ainda há uma razão para se divertir... Com sua permissão, eu aceito.

  2. Norwell

    Você não entendeu tudo.

  3. Gardagami

    Claro, nunca tenha certeza.

  4. Lisandro

    Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Eu posso provar. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  5. Dunleah

    Sim você é uma pessoa talentosa

  6. Tearle

    Eu acho que isso - confusão. Eu sou capaz de provar isso.

  7. Beamer

    Ideia sem sucesso



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