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- Receitas
- Tipo de prato
- Salada
- Salada de vegetais
- Salada de brócolis
Esta é uma salada de brócolis marinada fria e crocante perfeita para um piquenique.
27 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 8
- 3 cabeças de brócolis fresco, picado
- 1 cebola roxa picada
- 200g (7 oz) de azeitonas pretas, sem caroço e fatiadas
- 2 (285g) potes de corações de alcachofra marinados, fatiados
- 3 tomates grandes, picados
- 3 cachos de cebolinhas picadas
- 1 frasco (250ml) de molho italiano
MétodoPreparação: 10min ›Pronto em: 10min
- Em uma tigela grande, misture o brócolis, a cebola roxa, as azeitonas, o coração de alcachofra, o tomate e a cebolinha.
- Adicione a quantidade desejada de molho, misture, cubra e leve à geladeira por 24 horas. O molho servirá como marinada e os vegetais permanecerão frescos e crocantes, mas fáceis de mastigar!
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(26)
Resenhas em inglês (23)
por DEME
Usei ingredientes diferentes. Isso é semelhante à salada de brócolis da minha mãe, mas adicionamos feijão. Logo antes de servir, adicionamos queijo cheddar ralado e tomates cereja cortados ao meio (torna-o menos espesso). Melhor após marinar por 2 dias. Sempre um prato solicitado! Esta receita é boa com corações de alcachofra.-24 de julho de 2008
por MCBOCEK
Quantidades alteradas de ingredientes. Feito para uma festa e todos adoraram. Muito simples. Eu cortei um pouco na cebola e nas azeitonas.-24 de julho de 2008
por Cookin 'Mama
Ótimo! Imperdível - 24 de julho de 2008