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Este é um ensopado de carne delicioso e simples. Não há nada melhor do que voltar para casa depois do trabalho para um guisado de carne caseiro quente.
640 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 4
- 2 cebolas médias
- 2 colheres de chá de óleo
- 6 cogumelos botão, divididos em quatro
- 4 cenouras médias, descascadas
- 250ml de caldo de carne
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo escuro
- 2 colheres de sopa de purê de tomate
- 600g de bife cozido
- 2 batatas médias, descascadas
MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 5hr› Pronto em: 5hr20min
- Ligue a panela elétrica em alta.
- Corte a cebola e doure no azeite em uma frigideira antiaderente, adicionando os cogumelos quando a cebola ficar translúcida e marrom clara. Quando os cogumelos estiverem coloridos e murchando ligeiramente, coloque os dois vegetais na panela elétrica.
- Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento, em pedaços de 2 cm de comprimento e coloque-as na panela elétrica. Junte o caldo, o molho inglês, o açúcar e o purê de tomate.
- Coloque a carne por cima dos vegetais. Corte as batatas em quartos e pressione a lateral da panela elétrica.
- Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo alto por 5 horas. Cerca de 20 minutos antes de servir, verifique se o molho precisa engrossar. Se assim for, engrosse ligeiramente com 2 colheres de sopa de farinha de milho, misturada com água até formar uma pasta fina.
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(42)
Resenhas em inglês (40)
Isso faz uma refeição muito saborosa. Tentei pela primeira vez na semana passada e estou fazendo de novo porque era muito fácil e gostoso. Descobri que precisava adicionar mais água no início do cozimento.-07 de junho de 2011
Fiz isso hoje - todo mundo ADOROU - a carne simplesmente caiu em pedaços, estava tão macia. O açúcar mascavo e o molho inglês fizeram toda a diferença. Adicionado um bouquet garni, sal marinho moído na hora e pimenta preta - com certeza estarei fazendo isso de novo. Obrigado! -07 de setembro de 2013
Eu fiz isso hoje e achei adorável, muito simples e caiu muito bem com meu parceiro e 2 filhos pequenos. Definitivamente vou fazer isso de novo. Acho que da próxima vez vai usar mais caldo e talvez algum tipo de tempero.-23 de outubro de 2011
Você deveria dizer isso - um erro grosseiro.
Desculpe, a mensagem foi removida
Não vai sair!
Concordo, peça muito útil
Muito bem, esta frase muito boa é quase certa
Todos os relógios Kulll)))) todos
Peço desculpas por interferir ... posso encontrar meu caminho em torno dessa pergunta. Entre vamos discutir.