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Briam (legumes de verão assados ​​com queijo feta e molho de tomate)

Briam (legumes de verão assados ​​com queijo feta e molho de tomate)


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Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento, depois em rodelas e cozinhe em uma grelha quente, untada com um pouco de azeite. Eles também podem ser fritos em banho de óleo.

Corte a cebola e o alho em juliennes e refogue em um pouco de óleo por 5 minutos.

Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. Tomates e abobrinhas são fatiados.

Adicione as batatas, cebola, alho, berinjela, tomate, abobrinha, purê de batata e 200 ml de água em uma tigela. Adicione sal, pimenta, orégano e salsa e misture bem.

Transfira para um prato adequado ao forno, polvilhe com azeite e polvilhe com queijo Feta, leve ao forno durante 30 minutos, depois reduza a temperatura para 200 graus C e deixe repousar 20-30 minutos.

Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Delicioso com bife de porco.


Vídeo: Ini dia tanaman yang sesuai di tanam pada musim panas. (Junho 2022).


Comentários:

  1. Cyril

    Super apenas super

  2. Li

    Agora tudo está claro, obrigado por sua ajuda neste assunto.

  3. Cercyon

    Desculpa, está limpo



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