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Bife de mel

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Existem duas fases:

1. Coloque o cordeiro marinado (frio):

- lavamos bem o frango, cortamos o que consideramos gorduroso ou não gostamos ...

- tiramos os pedaços de carne ... untamos todos os lados com azeite ... depois temperamos com sal, pimenta, alecrim e cominho ...

- colocamos a carne para marinar (por pelo menos 24 horas) em uma solução de 4 partes de água e uma parte de vinagre ... adicionamos o louro ...

2. No dia seguinte tiramos a carne do frio e preparamos para o bife:

- fazer o concentrado de alho: moer o alho ... colocar uma colher de chá de sal e um pouco de óleo e misturar ... depois adicionar um pouco mais de óleo e misturar novamente ... repetir a ação até o suco virar uma pasta .. .

... tira a carne ... unte com um pouco de azeite ... põe o molho por cima ... junta o vinho e um copo de água (250 ml) ...

... pré-aqueça o forno por alguns minutos ...

... colocamos o bife no forno coberto com papel alumínio e deixamos por 60 minutos ... conferimos de vez em quando ... só 5 minutos antes de ficar pronto, o bife fica descoberto, para pegar aquela crosta linda ouro ...


O cordeiro aumenta os níveis de colesterol?

O cordeiro é uma carne vermelha deliciosa e versátil. É comum nas dietas mediterrânea e americana e, na Romênia, é mais consumido na Páscoa. Se você prestar atenção ao colesterol, o cordeiro pode ser consumido com moderação e segurança. Ou seja, desde que escolha um pedaço de carne sem muita gordura e cozinhe na grelha ou no forno, não se preocupe.

Pedaços de cordeiro

Isso se deve ao fato de o cordeiro ser uma carne relativamente fraca e rica em nutrição.

Embora seja uma boa notícia, o cordeiro também é uma fonte de gordura saturada. Cordeiro cozido fornece quantidades quase iguais de gorduras monoinsaturadas e gorduras saturadas. Os ácidos graxos monoinsaturados podem reduzir o colesterol, mas os ácidos graxos saturados podem aumentá-los. E

Em muitos pedaços de carneiro, metade das calorias vem da gordura. Uma alta ingestão de gorduras saturadas pode aumentar os níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecida como colesterol & # 8222 ruim & # 8221.

O que isto significa? Não coma cordeiro todos os dias e escolha pedaços magros quando possível. O preparo adequado de pedaços de carneiro magros e comê-los com moderação pode ajudar a manter uma dieta saudável e níveis saudáveis ​​de colesterol.

O colesterol é uma substância cerosa produzida no fígado e encontrada nas células do corpo. Ajuda na digestão, na produção de hormônios e na produção de vitamina D. Embora precisemos do colesterol, o corpo é capaz de produzir tudo o que precisa. Uma alta ingestão de gorduras trans e saturadas pode levar a muito colesterol no corpo.

O colesterol se move em nosso corpo em lipoproteínas, que são gorduras cobertas por proteínas. Existem dois tipos principais de lipoproteínas: lipoproteína de baixa densidade (LDL) e lipoproteína de alta densidade (HDL). Você precisa de níveis saudáveis ​​de ambos para uma boa saúde.

O LDL é conhecido como colesterol "ruim". Altos níveis dele podem se acumular nas artérias do corpo. Isso pode estreitar as artérias do corpo e limitar o fluxo de sangue de e para o coração e o cérebro. Isso pode levar a um ataque cardíaco ou derrame.

HDL é chamado de colesterol "bom". Ele pega o colesterol de outras partes do corpo e o envia de volta ao fígado, que ajuda a controlar o colesterol ou o remove do corpo.


Marinada de alho e tomilho para um cordeiro da Páscoa perfumado, macio e saboroso. 3 receitas simples. Vídeo

Em primeiro lugar, vamos descobrir como é correto dizer: "marinada" ou "marinada". A resposta é simples: em ambos os sentidos. Porque todo mundo significa alguma coisa. Mais precisamente, outra coisa! Um de muitas "confusões gastronômicas" fundamentado e aceito ...

"Marinada" é um "Comida de peixe preparada com molho picante, contendo tomate ou caldo, óleo, vinagre ou limão, várias especiarias, condimentos e açúcar" ou "comida coberta com molho de tomate azedo com vinagre (peixe marinado, almôndegas marinadas, etc.)), a comida não está sendo marinada de antemão ", conformar-se dexonline.ro.

"Marinada" é um molho, um 'Líquido de sabor forte, à base de vinho, vinagre, suco de limão ou lima, ervas ou especiarias e um pouco de óleo, no qual um alimento (carne, especialmente caça, peixe, vegetais) é introduzido para marinar, isto é, para ser congelado e impregnado de sabor antes de ser cozido ou para ser conservado. ', de acordo com o mesmo dexonline.ro.

Agora, de volta ao cordeiro na mesa de Páscoa 2021, “Não temos que nos preocupar em cobrir seus sabores e sabores se não gostamos deles. É melhor não comer cordeiro do que disfarçá-lo de outra coisa ... A dosagem dos sabores (alho, cebola, ervas) deve ser feita com moderação ", Oana nos “ensina” sobre savoriurbane.com.

“A marinada da carne de borrego tem o papel de oferecer uma maciez extra e uma trégua em que esses sabores penetram em profundidade na carne. Não, não marinamos cordeiro e o bezerro sai! Em geral, as marinadas têm um componente ácido (suco de limão, vinagre, vinho branco, iogurte, mostarda, etc.) que começa a desnaturar as proteínas antes mesmo do cozimento propriamente dito. " - Oana

Ingredientes para a marinada com alho e tomilho

  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 "cabeça" de alho
  • 1 colher de chá de páprica (páprica)
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • tomilho e alecrim fresco ou seco
  • o suco de meio limão
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 250 ml de vinho branco seco

Como preparar o bife de cordeiro marinado com alho e tomilho

  1. Esfregue o cordeiro (perna traseira até 2 kg) com suco de limão, sal e pimenta.
  2. Unte com 2 colheres de azeite e polvilhe com páprica, rodelas de alho (3-4 dentes), cenoura picada e cebola. Cuidado: não pique a carne, não coloque alho ou ervas porque por esses "buracos" escorrerá o suco natural.
  3. Coloque a perna de cordeiro em um saco resistente e deixe marinar na geladeira por 24 horas.
  4. Retire o cordeiro da geladeira 3 horas antes de colocá-lo no forno. Lembre-se: nunca cozinhe (na grelha, no forno, na panela ou na panela) carnes frias porque encolhem e endurecem.
  5. Coloque a perna de cordeiro em uma panela grande e resistente ao calor, junto com os vegetais e o suco do saquinho em que foi marinada. Adicione uma cebola aos quartos, um dente de alho cortado em cruz (com a casca inteira), raminhos de tomilho e alecrim verde.
  6. Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius, despeje 250 ml de vinho branco seco e 100 ml de água morna na panela. Se não quiser colocar vinho, coloque 350 ml de água. No entanto, o álcool evapora no forno e fica apenas o aroma do vinho.
  7. Cubra a bandeja com uma tampa (ou papel alumínio), leve ao forno por uma hora e meia a 170 graus centígrados. Se necessário, adicione mais água.
  8. Depois de uma hora e meia, retire a tampa (ou papel alumínio), aumente a temperatura para 200 graus Celsius e deixe a polpa de cordeiro dourar por mais 30 minutos.
  9. Retire o tabuleiro do forno e cubra parcialmente com papel alumínio para que fique por onde sai o vapor. Deixe "descansar" por 20-25 minutos. Lembre-se: qualquer carne assada precisa de um tempo para "relaxar" e ficar macia.
  10. O melhor enfeite para coxa de borrego no forno é o que você mais gosta! De salada ou purê de batata aos "malditos", mas batatas fritas tão saborosas, principalmente se forem… novas! Deve acompanhar qualquer “combinação” com uma salada verde com cebolinha e pepino… ou com uma salada de beterraba com raiz-forte… ou com um tzatziki com muitos pepinos… ou com… BOA SORTE!

Quantas cabanas, tantas receitas de bife de cordeiro

O cordeiro não falta na mesa de Páscoa de nenhum romeno, mas em cada área é preparado de forma diferente. Entrei nas cozinhas da Transilvânia, Banat e Dobrogea curiosamente e reuni receitas selecionadas. O cordeiro com azeitonas e romã à beira-mar ou o guisado feito como na época da vovó em Brașov competem com o de Banat salpicado de vinho e larício em abundância. O povo de Cluj também não se deixa ultrapassar: senta-se ao lado do bife bem gordo com iogurte e molho de hortelã.

Não é à toa que o mar está dando o tom este ano para os bifes de cordeiro. Influências gregas
Transforme o que antes era um prato tradicional… em uma estrela da culinária, agora.

Em Constanța, as especiarias fortes são o segredo, por isso tomilho, alecrim ou manjericão não faltam na receita.

Os chefs dizem que o melhor borrego é aquele que usa poucos ingredientes, mas que lhe dão sabor.
separado.

Nada parece comparar com o sabor da infância, já que o cordeiro é cozido em Brasov.

E o segredo do cozido remonta à velhice.

Em Cluj, os clientes estão cada vez mais exigentes, por isso o sabor do borrego exige requinte.

O borrego é servido com legumes aromatizados e batata e com molho de iogurte e hortelã.


Como escolher o cordeiro certo para o bife

Você deve ter ficado na frente de uma vitrine se perguntando qual pedaço de carneiro escolher. Bem, você deve considerar alguns critérios antes de comprar a refeição festiva de Páscoa.

Antes de cozinhar com cordeiro, é importante entender as partes do cordeiro para que você possa determinar qual delas é a certa para o prato que você tem em mente. Você pode usar a carne para o bife de cordeiro, por ser fraca e macia. Você pode usar o peito para fazer bifes ou até para fritar. Os órgãos ficam perfeitos no fígado do cordeiro e as costelas ficam excelentes no forno.

Na hora de comprar cordeiro, como acontece com qualquer pedaço de carne, o melhor é comprar uma versão fresca. Quando você compra um pedaço de cordeiro embalado, a maneira mais fácil de determinar o frescor é verificar os dados da embalagem.

Costeletas de cordeiro

Se o cordeiro não estiver embalado, observe a cor da carne. O cordeiro deve ser rosa ou vermelho. Qualquer carne mais escura do que rosa é mais velha e não será tão fresca ou macia. Além da cor, procure carnes brancas de grãos finos e gordurosos. Outra ótima opção é comprar cordeiro de fazendeiros locais.


Cordeiro é uma carne vermelha, mais rica em ferro do que aves ou peixes. Possui muitas proteínas de alta qualidade, mas também vitaminas e minerais e pode ser um componente ideal de uma dieta saudável.

O teor de proteína de cordeiro cozido magro é geralmente 25-26%.

O cordeiro é uma fonte de proteína de alta qualidade, fornecendo todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo necessita para o crescimento e manutenção.

O consumo de carne promove uma nutrição ideal sempre que o tecido muscular precisa ser construído ou reparado.

Cordeiro contém quantidades variáveis ​​de gordura, dependendo do pedaço de carne cozida, bem como da dieta, idade, sexo e alimentação do animal. O teor de gordura é geralmente cerca de 17-21%.

As gorduras saturadas há muito são consideradas um fator de risco para doenças cardíacas, mas muitos estudos não encontraram nenhuma ligação entre elas.

O linguado de cordeiro também contém uma família de gorduras trans conhecidas como gorduras trans de ruminantes.

Ao contrário das gorduras trans encontradas em alimentos processados, acredita-se que as gorduras trans em ruminantes sejam benéficas para a saúde.

A gordura trans mais comum em ruminantes é o ácido linoléico conjugado (CLA).

Em comparação com outras carnes & # 8211, como carne de bovino & # 8211, o cordeiro contém as maiores quantidades de CLA.

O CLA tem sido associado a vários benefícios à saúde, incluindo uma redução da massa gorda corporal, mas grandes quantidades podem ter efeitos adversos na saúde metabólica.

O cordeiro é uma fonte rica em muitas vitaminas e minerais, incluindo: vitamina B12, selênio, zinco, fósforo e ferro.


5 ideias de receitas de cordeiro

A Páscoa, festa que marca a Ressurreição do Senhor, é um dos dias do ano que nos reúne em família, em torno de refeições ricas. Além das receitas clássicas de Páscoa, bolo e ovos vermelhos, pratos de cordeiro nunca faltam. Aqui estão algumas receitas saborosas.

1. Gota de mel

Tripa de cordeiro
  • 500 g de órgãos de cordeiro
  • seis ovos
  • dois cachos de cebolinha
  • duas cenouras cozidas
  • dois donuts
  • oito ovos de codorna
  • azeitonas verdes
  • um monte de salsa verde
  • uma folha de louro
  • ienibahăr
  • orégano
  • sal marinho
  • mosaico de grãos de pimenta

5 idéias de receitas. Para começar, os órgãos do cordeiro são fervidos em água fria junto com alguns grãos de pimenta, uma folha de louro. Mantenha a panela no fogão por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, em uma tigela ferva as cenouras em água e sal, e em outra panela ferva os ovos de codorna.

Após a fervura, os órgãos são permitidos para esfriar, então passados ​​pelo robô e picados finamente. Em uma tigela coloque a carne picada e, em seguida, adicione a cebolinha, a cenoura e os donuts por cima. Tudo picadinho. A composição mistura bem e por cima colocamos bem os ovos batidos, a pimenta da Jamaica picada, orégano, sal, pimenta em pó e misturamos tudo bem.

Num tabuleiro forrado a papel manteiga colocamos a composição obtida, e por cima é dada com ovo batido, a seguir é decorado com azeitonas verdes fatiadas, donuts, salsa verde e levado ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, hora de uma hora agora. Bom apetite!

2. Bife de cordeiro assado

  • dois kg de perna de cordeiro
  • um kg de batatas
  • oito dentes de alho
  • 200 ml de vinho branco
  • 300 ml de agua
  • 100 ml de óleo
  • três ramos de alecrim
  • seis folhas de hortelã fresca
  • sal
  • Pimenta

A polpa de borrego é muito bem lavada e enxugada com água e pano de prato. Em seguida, descasque os dentes de alho e corte-os em rodelas. A carne do cordeiro é picada de um lugar para outro em ambos os lados. Insira o alho nos orifícios formados e unte a polpa com óleo, em seguida, polvilhe com sal e pimenta.

Numa panela coloque um pouco de azeite e unte, depois coloque a polpa, despeje o vinho, a água e coloque um pouco de alecrim. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus Césio por uma hora e 30 minutos.

Depois de meia hora, retire a bandeja e vire a polpa do outro lado. Cubra com papel alumínio e deixe por mais 30 minutos. Em seguida, vire a polpa e acrescente as batatas cozidas e descascadas. Eles são passados ​​no molho de carne e colocamos um pouco de sal e alecrim por cima, depois tapamos a bandeja e deixamos por mais meia hora.

Decorrido esse tempo, retire a assadeira, reserve o papel alumínio e leve ao forno para dourar por mais 30 minutos. O prato é guarnecido com batatas e algumas folhas de hortelã fresca. Bom apetite!

3. mel marroquino

Mel marroquino
  • duas colheres de sopa de azeite
  • 500 gramas de cordeiro magro
  • quatro raminhos de cebolinha
  • dois dentes de alho
  • 700 ml de canja de galinha
  • casca ralada e suco de limão
  • um pau de canela
  • uma colher de chá de mel
  • 175 gramas de damascos secos
  • uma colher de sopa de hortelã picada
  • 25 g de amêndoas picadas

Método de preparação:

Coloque o azeite em uma panela e frite o cordeiro dos dois lados, depois coloque em um prato. Na mesma panela adicione a cebolinha e o alho e cozinhe por cinco minutos. Em seguida, adicione o cordeiro dourado, o caldo de galinha, a casca ralada e o suco de limão, o pau de canela e o mel.

Deixe ferver bem por uma hora e 20 minutos. Decorrido este tempo, acrescente os damascos secos, a hortelã e as amêndoas moídas. Deixe no fogo por mais 30 minutos. Bom apetite!

4. Bife de cordeiro assado com cerveja

  • uma costela de cordeiro
  • uma lata de cerveja ou vinho
  • dois ramos de alecrim
  • um dente de alho
  • duas folhas de louro
  • 50 ml de azeite
  • sal
  • Pimenta

Numa frigideira coloque o azeite e a costela de borrego. Faça uma mancha com as folhas cortadas de alecrim, alho fatiado, sal, pimenta, cerveja e louro. A composição é colocada sobre a carne, e a bandeja é colocada na geladeira e guardada durante a noite. No dia seguinte, coloque a bandeja no forno pré-aquecido a uma temperatura de 210 graus Celsius. Durante o cozimento, pegue o suco e regue com a carne. No final deve ser dourado. Bom apetite!

5. Bife de cordeiro recheado com alho ao estilo grego

Bife de cordeiro à milanesa com alho
  • costelas de cordeiro
  • alho
  • sal
  • Pimenta
  • orégano
  • Alecrim
  • manjericão
  • hortelã
  • uma taça de vinho branco

Prepare as costelas de borrego e faça orifícios para inserir as rodelas de alho. As costelas são servidas com sal, pimenta, orégano, alecrim, manjericão e hortelã.

Deite um pouco de azeite numa frigideira e junte as costelas de borrego, regue com o vinho branco e cubra tudo com papel alumínio. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Em seguida, retire o papel alumínio e unte o bife de cordeiro com um pincel com o molho da panela por pelo menos mais uma hora. Eventualmente, uma crosta se formará. O bife pode ser servido com molho de iogurte, pepino e alho. Bom apetite!


Ingredientes Bife de cordeiro grelhado com alho e alecrim

  • 1 ombro de cordeiro com osso
  • 1 perna de cordeiro desossada, inteira
  • 3-4 dentes de alho grandes
  • 2 ramos de alecrim
  • tomilho para saborear
  • colorau
  • sal e pimenta
  • 100 ml. azeite
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 200 ml de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 2 colheres de sopa de ketchup caseiro
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • batatas para enfeitar

Como preparar o bife de cordeiro grelhado com alho e alecrim

Até outro, eis o que você vai descobrir neste episódio de sua série favorita:

  • Bife de cordeiro grelhado com alho e alecrim grelhado
  • Batatas grelhadas com alecrim
  • Torta com framboesas, peras e cereais e crosta de manteigagrelhe

O bife de borrego, a guarnição e a sobremesa serão preparados no mesmo período de tempo, com a ajuda da grelha Napoleão. Reduzi o tempo de marinada do bife para no mínimo 1 hora, mas, obviamente, se você adicionar os sabores da noite e deixar a carne na geladeira durante a noite, o bife ficará ainda mais saboroso. Lembre-se, porém, de não se esquecer de retirar a carne da geladeira pelo menos 1 hora antes de iniciar o preparo adequado.
Pelo método de preparação, vou convidá-los para o filme com muita alegria!


Receitas de cordeiro

Tripa de cordeiro

Uma receita clássica, o fígado de cordeiro é obrigatório na mesa da Páscoa romena. É uma receita bem simples, mas será a atração dos petiscos.

Ingrediente:

  • órgãos de mel
  • A cabeça de cordeiro
  • 2 cachos de cebolinha
  • 2 dentes de alho verde
  • 2 laços de endro
  • sal
  • Pimenta
  • 3 ovos
  • 5 ovos cozidos
  • calafetar

Método de preparação

Para começar, você terá que ferver os órgãos do cordeiro em uma tigela grande. Ferva a cabeça do cordeiro separadamente. Depois de ferver, pique finamente e acrescente a cebola picada, o alho e o endro.

Adicione sal e pimenta e os ovos crus. Em uma forma redonda coloque a farinha de rosca, depois metade da composição, os ovos cozidos, depois a outra metade da composição.

Asse a 170 graus por 30 minutos e sirva. Você pode decorar com endro ou salsa.

Bife macio de cordeiro com cerveja

Ingredientes

  • 1 costela de cordeiro ou 1,5 kg de costela de cordeiro
  • 1 lata de cerveja preta
  • Alecrim
  • 6 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 50 ml de azeite
  • sal
  • Pimenta

Método de preparação

Em uma tigela grande coloque o azeite e o cordeiro. Em seguida, adicione o alecrim, o alho, o sal, a pimenta, o louro e a cerveja. Massageie bem as costelas com essa mistura, embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira durante a noite.

Transfira tudo para uma panela e leve ao forno a 210 graus. Dependendo da cor, você pode remover as costelas se preferir mais douradas ou menos cozidas.

A melhor marinada de cordeiro

Ingredientes

  • Cordeiro
  • 200 ml de óleo
  • 500 ml de vinho branco
  • 500 ml de vinho tinto
  • tomilho seco
  • 3 cachos de cebolinha
  • 2 pacotes de alecrim seco
  • Pimenta
  • pimenta moída
  • sal

Método de preparação

Lave bem a cebola e o alho verde e pique-os bem finamente e coloque-os numa tigela com os restantes ingredientes.

O cordeiro é bem lavado e a gordura ou as peles são removidas. Crescer um pouco para que a marinada penetre na carne em todos os lugares.

Você tem que manter a carne marinada por cerca de 2-3 dias, para que os sabores se misturem. Quando colocar o cordeiro no forno, coloque folhas de louro e alecrim por cima e cozinhe com papel alumínio. Perto do final, retire o papel alumínio e deixe formar uma crosta.

Sopa de cordeiro

Ingredientes

  • 1 kg de cordeiro com osso
  • 1 cebola
  • 2 cachos de cebolinha
  • 2 cenouras
  • 1 pastinaga
  • 1 pequeno aipo
  • 1 pimentão
  • Borscht 250 ml
  • 2 gemas
  • 300 g de creme
  • 1 conexão lariço
  • sal
  • Pimenta

Método de preparação:

Cozinhe o cordeiro e elimine o excesso de gordura. Coloque para ferver em uma panela com água fria e 1 colher de chá de sal. Espuma sempre que necessário. Depois que a água ficar limpa, adicione os vegetais picados. Adicione mais sal e pimenta e, depois que a carne ferver, você pode cortar os pedacinhos dela e colocá-la de volta, ou pode servir diretamente assim.

Coloque o borscht e leve para ferver. Em uma tigela, misture o creme de leite com as gemas e um pouco de sopa de cordeiro e adicione aos poucos mexendo. Tempere com sal e pimenta e adicione o lariço picado.

Costeleta de cordeiro com alecrim

Ingredientes

  • 6 pedaços de cordeiro com costela
  • Alecrim
  • sal
  • Pimenta
  • colorau
  • azeite

Método de preparação

Deixe marinar bem o cordeiro por pelo menos uma noite. No dia seguinte, coloque na frigideira e polvilhe um pouco de azeite, sal, pimenta e alecrim por cima.

Leve ao forno a 180 graus coberto com papel alumínio. Nos últimos 10-20 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar os pedaços de carne. Você pode servir com purê de batata e alface.

Você quer saber como tirar o máximo proveito disso deliciosa páscoa ? É aqui que você pode obter sua inspiração


Bife de Cordeiro - Receitas

Esmague o alho com uma faca e coloque em uma tigela grande com os raminhos de tomilho e alecrim e uma rodela de manteiga. Junte as costeletas de borrego, um copo de vinho tinto e flambe a carne para que o álcool desapareça. Coloque água e leve ao forno a 160 graus por 2h30.

As batatas são preparadas para puré, limpas, cortadas e fervidas.

Feijão, ervilha e cebola são cozidos juntos, colocando-os em uma panela e temperando-os com manteiga e óleo. Adicione sal!

Após retirar o bife do forno, prepare as batatas. Adicione algumas colheres de sopa da gordura deixada pelo cordeiro, adicione a manteiga, o sal, os grãos de pimenta triturados e picados e a salsa picada na hora. Amasse e misture bem.

Despeje uma taça de vinho em uma panela para preparar o molho. Quando o vinho começar a ferver, acrescente a gordura da panela e deixe o líquido reduzir.

Colocamos o purê no meio em um prato fundo e grande, as ervilhas e o feijão nas bordas, e colocamos os pedaços de bife no meio no purê. Derramamos o molho de vinho sobre tudo.


VEJA OUTRAS RECEITAS DE PÁSCOA DELICIOSAS

Benefícios desconhecidos do cordeiro:

& bull Contém ácidos graxos ômega 3, complexo B, minerais importantes como ferro, zinco, fósforo e cálcio e apenas 35% de gorduras saturadas, que saem das fibras da carne quando cozidas sem óleo. Os restantes 65% das gorduras que contêm são monoinsaturadas e poliinsaturadas, ou seja, os tipos de gorduras mais saudáveis ​​para o corpo.

& bull Previne doenças cardíacas.

Leia também: Flores: O que você não está autorizado a fazer de qualquer forma e no Domingo de Flores

& bull Lamb é uma das fontes mais ricas em proteínas de fácil digestão, e os aminoácidos nela contidos facilitam a produção de energia a partir dos ácidos graxos, usados ​​em vários processos fisiológicos.
& bull O complexo de vitaminas B do cordeiro contribui para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.

& bull Pode prevenir a anemia devido ao seu alto teor de ferro, escreve sfatulmedicului.ro.

& bull Contribui para o aumento da imunidade e ajuda no funcionamento ideal do paladar e da função olfativa.


Vídeo: Costeletas de Porco com Mel e Laranja (Junho 2022).


Comentários:

  1. Isenham

    Onde você assim por um longo tempo foram?

  2. Burley

    A boa resposta

  3. Mara

    Eu acho que você está cometendo um erro. Eu posso provar. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  4. Lindisfarne

    Eu gostei ... eu aconselho, para aqueles que não assistiram, dê uma olhada - você não poderá usá -lo

  5. Abelard

    Horror



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